Svi znaju da je doručak najvažniji obrok u danu. Pomaže vašem tijelu u opskrbi prijeko potrebnom energijom, a neki stručnjaci kažu da čak pomaže i u mršavljenju. Jaja su jedna od najvećih - ako ne the najčešći sastojci mnogih naših doručaka. Iako su jednostavni, laki i ukusni, super brzo mogu postati dosadni. Kako bi mojoj obitelji bilo zabavno, napravio sam omlet "pizzu".
Kuhanjem svježih, organskih jaja u tavi od lijevanog željeza i prelijevanjem sirom, svježim povrćem i izmrvljenom purećom kobasicom, lako ćete pripremiti pizzu za jutro. Možete ga čak i narezati poput pizze. Koristite sve sastojke koje imate pri ruci, poput slanine, luka, gljiva pa čak i feferona. Zabava je učiniti ga svojim. (Osim toga, za izradu nije potrebno vrijeme. Bonus!)
Jednostavan recept za pizzu s doručkom s omletom
Ovo jelo za doručak brzo se sastavi tako što ćete svježa, organska jaja ispeći u tavi i preliti ih bilo kojim ili svim vašim omiljenim dodacima za pizzu. Preporučujem upotrebu tave od lijevanog željeza od 10 inča (ili bilo koju drugu posudu za pećnicu).
Služi 6
Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme pečenja: 30 minuta | Ukupno vrijeme: 40 minuta
Sastojci:
- 1 žličica maslinovog ulja
- 6 velikih organskih jaja
- 6 organskih bjelanjaka
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 1 žličica suhih talijanskih začina
- Sol i papar, po ukusu
- 1/2 šalice nasjeckanog bijelog cheddara (ili drugog sira)
- 1 šalica svježeg špinata, nasjeckanog
- 1/2 šalice izmrvljene pureće kobasice za doručak
- 1/4 malog crvenog luka, mljevenog
- 2 crvene jalapeño paprike, tanko narezane
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F i nježno premažite tavu od lijevanog željeza s 1 žličicom maslinovog ulja.
- U zdjeli za miješanje pomiješajte cijela jaja, snijeg od bjelanjaka i začine, dobro promiješajte dok ne postane pjenasto.
- Smjesu od jaja izlijte u posudu od lijevanog željeza i pecite u pećnici 15 minuta ili dok se jaja ne počnu učvršćivati.
- Izvadite posudu iz pećnice i prelijte je sirom, kobasicom i svježim povrćem.
- Vratite tavu natrag u pećnicu i pecite dok jaja potpuno ne sjednu, još otprilike 10 do 15 minuta.
- Izvadite iz pećnice, pa narežite na kriške.
- Najbolje poslužiti toplo.
Još pizza inspiriranih doručkom
3 Pizze za doručak svidjet će se djeci
Naan kruh pizza za doručak
Pizza za doručak s avokadom i jajima