IkeaŠvedske mesne okruglice jedan su od primarnih razloga zbog kojih smo se i dalje spremni odvući u preveliki trgovac kućnom robom umjesto u samo naručivanje putem interneta-nakon dana laktova kroz gužvu i izvlačenja ravnog namještaja do auta, dok naši najmiliji vrebaju pored nas nakon neizbježne borbe oko toga koji bočni stol dobiti, ništa ne pogađa mjesto poput tanjura mesnih okruglica koje plivaju u kremastom obliku sos.
Više:13 najboljih kuhinjskih naprava iz Ikee
Ali ako ste umorni od standardne govedine, piletine i kuglica bez mesa, imate sreće! To je zato što se Ikea upravo predstavila loptice lososa održivog izvora na jelovnik.
Ove jedinstvene loptice lososa razvijene su s certificiranim lososom iz održivih izvora, zajedno sa Vijećem za upravljanje akvakulturom. Ono što ih čini doista posebnim je to što ne koriste meso iz cijenjenog fileta. Umjesto toga, ove se kuglice prave s jednako ukusnim zalogajima na ostatku ribe koje često propadaju.
To znači da je za stvaranje ovog proizvoda potrebno ukupno manje ribe. Fileti se mogu preraditi za prodaju na drugom mjestu, a od ostatka mesa mogu se napraviti loptice lososa.
Losos je tada pomiješano s bakalarom i začinjeno algama i limunskom travom kako bi se dobilo aromatično, slano jelo.
Više:Ikeini Veggie Hot Dogovi konačno su tu i izgledaju ukusno
Loptice lososa izvorno su testirane na portugalskom tržištu, gdje je 80 posto gostiju reklo da im se sviđa, a 90 posto da cijeni koliko je proizvod održiv. Sada će biti dostupni u SAD -u, a proširit će se i na druge međunarodne lokacije.
Poslužene s klasičnim pire krumpirom, umakom i džemom od brusnica, ove lososove loptice samo su melem koji je vašoj duši potreban nakon mukotrpnog dana lova na nagodbu u našoj omiljenoj švedskoj supermarketi.
