Nedjeljna večera: Obilni kubanski sendviči - SheKnows

Dajte svojoj obitelji nešto u što će uroniti zube za nedjeljnu večeru. Obilni sendviči uvijek su dobra ideja, pogotovo kad su ovako ukusni.

Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila jednostavan talijanski recept kako biste se izvukli iz ljetne krize kuhanja

Ovi izdašni kubanski sendviči za nedjeljnu večeru odraz su onih koji su popularizirani u kubanskim zajednicama na Floridi. Sendviči su nevjerojatno ukusni, jednostavni u izvedbi i mnogi ih vole. Kad ih isprobate, znat ćete zašto.

Marinirao sam debele svinjske kotlete bez kostiju, ispekao ih, a zatim ih tanko narezao za ove sendviče. Izvrsna opcija: Sjetite se ovog recepta kad imate ostataka svinjskog pečenja.

Nakon sastavljanja, ove sendviče možete pritisnuti nekoliko minuta pomoću panini preše ili jednostavno dodati sendviče u vruću tavu premazanu maslacem, pa na njih pritisnuti drugu tavu.

Srdačan recept za kubanski sendvič

Služi 4

Sastojci:

• Sok od 1 limete
• 1 češanj češnjaka, mljeven
• 1/2 žličice soli
• 1/4 žličice mljevenog crnog papra
click fraud protection
• 1 žličica mljevenog kima
• 1 žličica dimljene paprike
• 1 kilogram svinjskih kotleta bez kostiju
• 2 žlice biljnog ulja
• 1 štruca talijanskog kruha ili 4 lepinje u stilu hoagie
• 1/4 šalice žutog senfa
• 4 velika kisela krastavca, tanko narezana, po dužini
• 1/2 kilograma delikatesne šunke, srednje narezane
• 1/4 kilograma švicarski sir, narezan
• Sprej za kuhanje koji se ne lijepi

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
2. U veliku, zatvorenu plastičnu vrećicu dodajte sok od limete, češnjak, sol, papar, kim i papriku. Dodajte svinjske kotlete u vrećicu, zatvorite ih i lagano umasirajte smjesu na svinjetinu. Ostavite u hladnjaku oko 30 minuta.
3. Svinjske kotlete izvadite iz marinade (odbacite) i ostavite sa strane. Dodajte biljno ulje u tavu otpornu na pećnicu na srednje jakoj vatri.
4. Kad se tava zagrije, dodajte svinjske kotlete i kuhajte oko 3 minute do zlatne boje.
5. Preokrenite svinjske kotlete i stavite tavu u pećnicu. Kuhajte oko 15 minuta ili dok ne bude gotovo. Prema USDA -i, a sigurna unutarnja temperatura za svinjske kotlete iznosi 145 stupnjeva F, mjereno termometrom za meso.
6. Izvadite svinjske kotlete iz pećnice i ostavite ih da odstoje oko 5 minuta.
7. Da biste sastavili svoje sendviče, narežite kruh na otprilike 8 cm po duljini, a zatim ga vodoravno prepolovite.
8. Za svaki sendvič dodajte oko 1 žlicu senfa u donju polovicu kruha. Podijeljeno ravnomerno među sendviče, dodajte kiseli krastavac, zatim sir, šunku i na kraju pečene svinjske kriške. Prelijte preostalim kruhom.
9. Ako koristite panini prešu, lagano pošpricajte obje strane sprejom za kuhanje koji se ne lijepi. Pritisnite sendviče na srednje jakoj vatri nekoliko minuta dok se ne zagriju.
10. Ako ne koristite panini prešu, dodajte malo maslaca u veliku tavu na umjerenoj vatri. Dodajte sendviče u tavu da stanu, a zatim na njih stavite drugu tešku tavu i lagano ih pritisnite prema dolje. Kuhajte nekoliko minuta dok se ne zagrije.
11. Sendviče narežite dijagonalno i poslužite toplo.

Uživat ćete u ovim popularnim, izdašnim sendvičima.

Još recepata za nedjeljnu večeru

Kremasti fettuccine od lososa
Karamelizirani luk, odrezak i panini od blitve
Tajlandski crveni curry škampi s mahunama