Želite započeti slobodan dan malim udarcem? Ove ooey, gnjecave, siraste zelene čili zrnce zadovoljit će bilo kada. Kremasti zrnci pomiješani su sa sirom i uživaju u zelenoj čili papričici, zelenoj salsi verde i svježem cilantu. Izvrstan za marendu ili čak kao začinjen prilog.
Povezana priča. Pita od bobica Padme Lakshmi udvostručuje se kao slatka poslastica i ukusan doručak
Ništa nije tako ukusno kao topla zdjela sirastog zrna. Ovaj recept pretvoren je iz običnog i neukusnog u odvažan i aromatičan. Oštri sir cheddar ovom jelu daje lijep zalogaj, a zeleni čili dodaje tek toliko topline da uravnoteži stvari.
Recept za sirastu zelenu čili zrnu
Prilagođeno iz ozbiljna jela
Donosi 4-6 obroka
Sastojci:
- 1 šalica griza
- 1 mala konzerva (oko 4 unci) zelene čili papričice
- 1/2 od 1 malog slatkog luka
- 1/2 šalice zelene salse verde
- 2 žlice neslanog maslaca
- 1 šalica nasjeckanog paprikastog sira
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 1 žličica soli
- 1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra
- 1 šalica svježih listova cilantra
Upute:
- U velikom loncu za kuhanje pripremite zdrob prema uputama na pakiranju. Kad se zdrob skuha, okrenite na laganu vatru i pokrijte poklopcem.
- U miješalicu ili kuhaču dodajte zelenu čili papričicu, slatki luk, salsu verde i svježe lišće cilantra. Miješajte jako dok smjesa ne postane glatka i nema komadića. Dodajte začine u krupicu i umiješajte smjesu čili paprike te kuhajte dok se ne zagrije.
- Neposredno prije posluživanja umiješajte isjeckani sir i miješajte dok se sir ne otopi. Poslužite toplo.
Još recepata sa krupicom
Ranč kobasica griz
Čili čheddar griz s kukuruzom
Kako napraviti savršeni sirni griz
