Četvrti srpanj jedan je od mojih najdražih blagdana u godini, a to je u osnovi zato što se u mojoj obitelji sve vrti oko hrane. Ovdje malo pržene piletine, tamo neka pita od višanja i, naravno, lubenica u izobilju. No, iako je lubenica jedna od najsvježijih i klasičnih ljetnih poslastica, s godinama se osjećam kao da je moj repertoar recepata od lubenica pomalo ustajao. I definitivno nisam mogao donijeti te slabe stvari na stol za piknik ovog 4. srpnja!
Pogledajte sve naše videozapise s 1 stavkom, 5 načina
Stoga, pripremajući se oduševiti svoju obitelj i vratiti slavu lubenici, pokazujem vam pet kreativnih načina da izađete iz iste stare ljetne rutine lubenica. Gledajte kako pravim ozbiljno ukusnu i slatku sangriju od lubenice, ubojitu salatu od lubenice na žaru za dijeljenje i savršene jogurte od lubenice i šipka. Sretan četvrti, svima!
Pretplatite se na SheKnows EATS na YouTubeu
1. Recept za jogurt od lubenice i šipka
Prinosi 8 (3 unci) skokova
Sastojci:
- 3 šalice lubenice bez sjemenki, izrezane na kockice
- 1 šalica soka od nara
- 1/4 šalice meda
- 3/4 šalice običnog grčkog jogurta
Upute:
- U blenderu sjedinite sve sastojke.
- Miješajte dok sve ne postane glatko i dobro se sjedini.
- U velikoj zdjeli pomiješajte 1/2 voćne smjese sa svojim jogurtom.
- Smjesu od jogurta i soka stavite u mjernu čašu ili posudu koja se može sipati.
- Naizmjenično ulijevajte mješavinu jogurta i mješavinu sokova u kalupe za led. (Ovo će dati mramorni izgled.)
- Zamrznite dok ledeni lonac ne postane čvrst, oko 6 sati.
- Izvadite iz kalupa i uživajte.
