Čokoladni kolačići i Rolos savršena su podloga od molcajete za glazuru "guacamole" s M & M -ovim "rajčicama" i slatkim čipsom od tortilje sa šećerom od cimeta.
Ne možete slaviti Cinco de Mayo bez guacamolea, ali možete ga učiniti još boljim stvaranjem ovih slatkih kolačića inspiriranih guacamoleom. Napravite ove slatke kolače u bilo koje doba godine za desert koji će zasigurno oduševiti vaše goste.
Počnite tako što ćete napraviti parčad čokoladnih kolačića i ostaviti ih da se ohlade. Zatim ih stavite u zamrzivač na 20 -ak minuta, dok ne budu čvrsti, ali ne smrznuti. Nožem izdubite središta dubine oko 1/2 inča i ostavite rub oko 1/2 inča. Sada možete jesti jezgre, jer vam neće trebati. Ne brini, neću reći.
Čokoladne kolačiće usitnite u kuhači dok ne budu fine mrvice i izgledaju kao jako dobra prljavština.
Sada je vrijeme za izradu baze. Dobro promiješajte glazuru od čokolade i dodajte malo vode ako je super gusta. Uzmite svoj Rolo i držeći gornji i donji dio uvaljajte stranice slatkiša u čokoladnu glazuru.
Zatim uvaljajte Rolo u mrvice kolačića. Ponovite s još dva Rola tako da imate 3 po kolaču.
Ponovite ovaj postupak sa svojim kolačem, valjajući stranice i gornji rub u glazuri, a zatim u mrvicama kolačića.
Postavite Rolos zajedno u obliku trokuta, a na vrh svakog stavite mrvicu glazure.
Postavite kolač na vrh Rolosa i čvrsto pritisnite.
Napravite svoj "guacamole" miješanjem zelene boje glazura u bijelu glazuru. Koristio sam 3 dijela zelene i 1 dio žute boje.
Žlicom dodajte malo zelenog glazura u šupljinu vašeg kolačića, a u glazuru stavite malo crvenih M & M -ova. Žlicom nanesite još malo glazura da malo premažete M&M.
Za izradu mini tortilje od čipsa sa šećerom od cimeta narežite tortilju na trokute od 1 inča. Ovo mi je najlakše učiniti tako da tortilju prepolovite, a zatim izrežete traku od 1 inča oko ruba. Rezač za pizzu odlično radi u ovom koraku. Rasipajte čips na lim za pečenje, poprskajte ga uljem za kuhanje i pospite šećerom od cimeta. Pecite ih u pećnici na 400 stupnjeva F oko 5 minuta, dok ne postanu hrskavi i zlatni. Na svaki kolačić stavite 2 do 3 žetona.
Recept za kolače od molcajete punjene gvakamolom
Inspirirana Mreža hrane
Služi 16
Sastojci:
- 16 čokoladnih kolačića
- 1 paket Oreo kolačića
- 1 konzerva čokoladnog glazura
- 1 vrećica Rolo bombona
- 1 konzerva bijelog krema od glazura
- Zelena i žuta glazura
- Crveni M&M
- 1 tortilja
- Sprej za kuhanje
- Cimet šećer (pomiješajte 1/4 šalice šećera s 1 žlicom cimeta)
Upute:
- Stavite kolačiće u zamrzivač na 20 -ak minuta, dok ne budu čvrsti, ali se ne smrznu. Uklonite košuljice i nožem izdubite središte svakog kolačića dubine oko 1/2 inča, a rubove ostavite oko 1/2 inča.
- Čokoladne kolačiće usitnite u kuhači dok ne postanu fine mrvice.
- Dobro promiješajte glazuru od čokolade; dodajte malo vode ako je super gusta. Uzmite svoj Rolo i držeći gornji i donji dio uvaljajte stranice slatkiša u čokoladnu glazuru. Zatim uvaljajte Rolo u mrvice kolačića. Ponovite s još 2 Rola tako da imate 3 po kolaču.
- Ponovite ovaj postupak sa svojim kolačem, valjajući stranice i gornji rub u glazuri, a zatim u mrvicama kolačića.
- Postavite Rolos zajedno u obliku trokuta, a na vrh svakog stavite mrvicu glazure. Postavite kolač na vrh Rolosa i čvrsto pritisnite.
- Napravite svoj "guacamole" miješanjem zelene boje glazura u bijelu glazuru. Koristim 3 dijela zelene boje i 1 dio žute boje. Žlicom dodajte malo zelenog glazura u šupljinu vašeg kolačića, a u glazuru stavite malo crvenih M & M -ova. Zatim žlicom nanesite još malo glazura da malo premažete M&M.
- Za izradu mini tortilje od čipsa sa šećerom od cimeta narežite tortilju na trokute od 1 inča. To mi je najlakše učiniti tako da tortilju prerežete na pola, a zatim izrežete traku od 1 inča oko ruba. Rezač za pizzu odlično radi u ovom koraku.
- Rasipajte čips na lim za pečenje, poprskajte ih sprejem za kuhanje i pospite šećerom od cimeta. Pecite ih u pećnici na 400 stupnjeva F oko 5 minuta, dok ne postanu hrskavi i zlatni. Na svaki kolačić stavite 2 do 3 žetona.
Više recepata za Cinco de Mayo
2 Kreativna uvijanja margarite
Piñata kolačići
Kolačići od marake punjeni slatkišima
