Mac i sir s umakom od voćke od rajčice odrasli su na klasiku-SheKnows

Najteži dio pri pripremi ovih makarona i sira s umakom od votke suzdržava se od „ispitivanja okusa“.

Povezana priča. Recepti Mac 'n' sira koje ćete ove jeseni htjeti u svom repertoaru

Ne šalim se kad kažem da je rizično kušati ovaj mac i sir. To mogu reći iz iskustva, jer jednom kad ga zagrizete, doista je teško stati. Postoji nešto u umaku od votke što tjestenini daje tako lijep okus.

Sviđa mi se i pirjani luk koji se nekako skriva i pomiješan s tjesteninom.

A tu je i majčina dušica... i sir... Morat ćete je probati i uvjeriti se koliko je dobra.

Makaroni i sir s umakom od votke s rajčicom

Sirni prilog od makarona i sira napravljen s umakom od votke i majčinom dušicom koji je toliko divan da bi se mogao pretvoriti u glavno jelo.

Služi 3

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 35 minuta | Ukupno vrijeme: 45 minuta

Sastojci:

• 3/4 šalice nasjeckanog luka
• 1 žlica maslinovog ulja
• 2 žlice maslaca
• 1/2 šalice votke
• 1-3/4 šalice pola-pola
• 3 žličice svježeg lista timijana
• 1/4 žličice soli (ili soli po ukusu)
• 4 crtice mljevenog crnog papra
• 2 žlice paste od rajčice
• 2-1/4 šalice kuhane mini penne tjestenine (kuhane al dente)
• 1/2 šalice narezanog sira provolone (ili nasjeckanih kriški)
• 1 šalica isjeckanog sira mozzarelle
• 3 grančice timijana, za ukrašavanje

Upute:

Više recepata za umak od votke

Pileći pomodoro s umakom od votke
Veganska votka penne alla
Cijela pšenica penne s umakom od votke