Recept za mini sendvič s piletinom i vaflima - SheKnows

Ne možete imati pravi južnjački doručak bez velikog tanjura piletine i vafla. Ovo čudno sparivanje pržene piletine i pahuljastih vafla godinama je popularna kombinacija ispod linije Mason-Dixon i savršen je izbor za doručak ili užinu. Ako ste željni ovog duboko prženog južnjačkog favorita, ali želite samo nekoliko zalogaja, isprobajte ove sendviče od četiri zalogaja s piletinom i vaflima malo svjetliji s piletinom pečenom u pećnici!

Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj

Ako želite jelo bliže onom koje je pravila vaša mama, svakako upotrijebite svoj omiljeni recept za tradicionalnu pečenu piletinu. Željeli smo nešto malo lakše (pa bismo mogli pojesti još nekoliko, naravno), pa smo odlučili našu piletinu ispeći umjesto pržiti. Bez obzira na vaš odabir pripreme piletine, ovi sendviči odmah će postati glavna hrana u vašoj kući.

Mini sendviči s piletinom i vaflima

Daje oko 4 sendviča

Sastojci:

Za piletinu:

• 2 pileća prsa bez kože bez kože, prerezana na pola
• 1/2 šalice panka ili tradicionalnih prezla
• Liberalne crtice soli i papra
• 1/4 šalice mlaćenice

Za vafle:

• 2 šalice brašna
• 1 šalica 2% mlijeka
• 1/2 šalice nemasnog mlaćenice
• 1/4 šalice bijelog šećera
• 2 jaja
• 1/4 šalice ulja
• 1-1/2 žličice vanilije
• 1/2 žličice praška za pecivo
• Malo soli
• 1 žlica cimeta
• javorov sirup

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. U posudu za pečenje stavite komad papira za pečenje.
2. Ulijte mlijeko u plitku zdjelu. U drugu posudu izlijte prezle i umiješajte sol i papar.
3. Pažljivo umočite komade piletine u mlijeko i potopite oko 30 sekundi. Zatim uranjajte smjesu od krušnih mrvica dok cijeli komad nije potpuno prekriven. Piletinu stavite na pek papir. Pecite oko 55 minuta ili dok piletina ne porumeni.
4. Dok se piletina peče, pripremite vafle miješajući brašno, prašak za pecivo i šećer u velikoj zdjeli. Dodajte sol. Umiješajte jaja, vaniliju, mlijeko i ulje. Miješajte dok se potpuno ne sjedini. Dodajte cimet i promiješajte.
5. Zagrijte peglu za vafle. Ulijte oko pola šalice tijesta u belgijski aparat za vafle. Zatvorite i kuhajte oko četiri minute sa svake strane ili dok vafli ne dobiju zlatno smeđu boju. Izvadite iz aparata za vafle i ostavite da se ohladi. Zatim pažljivo razrežite vafle na četiri odvojena trokuta.
6. Na svaki trokut stavite jedan komad piletine. Prelijte čisti javorov sirup preko piletine, a zatim prelijte drugim trokutom od vafla. Probodite malu čačkalicu kroz sendvič da ostane zajedno, a zatim je prelijte dodatnim sirupom i šećerom u prahu. Poslužite toplo i uživajte!

Još recepata za užinu

Jedinstveni i ukusni recepti za doručak za Majčin dan
Recepti za palačinke s mirisom borovnice i limuna
Posebne ideje za užinu