Niste sigurni što učiniti s ostatkom piletine? Pretvorite ga u zdrav obrok od pesto tjestenine od cjelovite pšenice.
Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj
Ostatak piletine ne mora pokvariti. Usitnite ga i dajte mu novi život! Ova jednostavna hladna salata od tjestenine savršena je za toplu ljetnu večeru ili čak odličan lagani ručak. Dodali smo pesto, parmezan i sušene rajčice, ali bilo bi dobro sa gotovo svime što bacite u salatu.
Recept zaostale narezane piletine pesto tjestenine
Služi 4
Sastojci:
- 1 kilogram tjestenine od cijele pšenice
- 1/2 šalice pesta
- 1/3 šalice narezanih rajčica osušenih na suncu
- 2 šalice narezane piletine
- 1/3 šalice parmezana
Upute:
- Tjesteninu pripremite prema uputama na kutiji. Ocijedite i stavite pod hladnu vodu da se tjestenina ohladi.
- Dodajte pesto, sušene rajčice, isjeckanu piletinu i parmezan. Dodajte u hladnjak i poslužite hladno.
- Ako vam se tjestenina čini suhom, jednostavno dodajte još malo pesta ili nekoliko kapljica maslinovog ulja.
Još recepata za salate
Recept za salatu od mršave brokule
Recept za salatu od prženih ramenskih rezanci
Kukuruzna salata s avokadom i salata queso freska