Nedjelja usporenog kuhanja: goveđi tacos s pivom za laku večeru večeras-SheKnows

Ovaj obrok koji se lako priprema savršen je za zabavu ili večeru s obitelji, a čini i odlične ostatke. Tacos goveđeg mesa s pivom donosi novo značenje "natoči mi pivo".

Povezana priča. Recept s pola sastojka s dva sastojka koji je moju obitelj hranio cijeli tjedan

Što ide bolje od tacosa i piva? Za ovaj recept koristila sam dva sastojka kako bih se nadopunjavala u procesu kuhanja. Rezultat je ukusan taco u kojem je zabavno uživati ​​s grupom. Ove tacos poslužite sa stranama poput salse, isjeckanog sira i, naravno, vašeg omiljenog piva.

Dodala sam sok i koricu naranče govedini dok se kuhala (i još malo soka na kraju) kako bih joj dala malo svijetlog, citrusnog okusa. Kad je govedina gotova, jednostavno je usitnite pomoću dvije vilice. Lijepo će se raspasti i čini izvrsno punjenje za tacos.

Recept za tacos goveđeg pirjanog piva sa sporim kuhanjem

Ovaj recept za tacos s pivom je jednostavan za napraviti, a daje veliki okus. Za više boje i procvat za svoje tacos, razmislite o dodavanju rotkvica, crnog graha, nasjeckanog kupusa, paprike ili sira Cotije kao preljeva.

Služi 10-12

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 8-10 sati, plus 5 minuta | Ukupno vrijeme: 8-10 sati 15 minuta

Sastojci:

• 2 kilograma gornje okruglo pečenje, prerezano na pola
• 2 žlice biljnog ulja, podijeljeno
• Sol i mljeveni crni papar začinite govedinu
• 1 mali žuti luk, narezan na kockice
• 3 režnja češnjaka, mljevena
• 2 boce tamnog piva (12 unci)
• Sok i korica od 1 naranče (rezervirajte oko 1/4 soka za dodavanje neposredno prije posluživanja)
• 3/4 žličice sušenog kima
• 3/4 žličice suhog korijandera
• 3/4 žličice sušenog ancho chile papra
• 1/2 žličice soli
• 1/4 žličice mljevenog crnog papra
• Tortilje od 6 inča
• Dodaci poput luka narezanog na kockice, paprike, avokada, rotkvica narezanih na ploške, kiselog vrhnja, salse i naribanog sira

Upute:

1. Stavite spori štednjak na laganu vatru. Govedinu začinite solju i paprom. U veliku tavu dodajte 1 žlicu ulja, a kad je vruće, dodajte govedinu i popecite je sa svih strana. Prebacite govedinu u spor lonac.
2. U tavu dodajte preostalo ulje i dodajte luk. Kuhajte nekoliko minuta, a zatim dodajte češnjak. Češnjak kuhajte oko 30 sekundi.
3. Dodajte pivo, sok i koricu naranče, kumin, korijander, ancho chile papar, sol i crni papar. Zakuhajte smjesu, grebajući po dnu dok se kuha.
4. Nakon nekoliko minuta, izlijte smjesu u spor lonac preko govedine.
5. Poklopiti i kuhati na laganoj vatri 8 do 10 sati, dok govedina ne omekša. Neposredno prije nego što izvadite govedinu iz laganog kuhala, dodajte preostali sok od naranče i ostavite da se kuha još oko 5 minuta.
6. Izvadite govedinu i vilicom je narežite na komade.
7. Govedinu poslužite u tortiljama s vašim omiljenim preljevima.

Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.

Još recepata za sporo kuhanje

Tajlandska piletina s kikirikijem s bijelom rižom
Juha od mrkve, pastrnjaka i krumpira
Mu shu piletina