Ojačajte svoju pileću večeru uz ove siraste rolade!
Trebate laganu pileću večeru koja neće dosaditi obitelji? Mogućnosti nadjeva su beskrajne, ali za ove brze smote odabrali smo jednostavnu kombinaciju špinata i cheddara.
Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj
Brzi roladi od piletine
Služi 4
Sastojci:
- 1 kilogram pilećih prsa, leptir
- Sol i papar, za začin
- 1/2 šalice dječjeg špinata
- 2 unce cheddar sira, narezanog
- 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
- Piletinu začinite solju i paprom.
- Listove špinata složite s jedne strane svake leptirske dojke, a zatim prelijte cheddar sirom.
- Preklopite drugu stranu piletine i učvrstite čačkalicom.
- Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi otpornoj na pećnicu na srednje jakoj vatri.
- Kad se zagrije, dodajte pileća prsa i zapecite sa svake strane 1-2 minute.
- Prebacite u pećnicu i pecite oko 8-10 minuta dok piletina ne bude pečena i više ne postane ružičasta.
- Ostavite 1-2 minute prije rezanja.
Još jednostavnijih recepata za piletinu
Umrvljena piletina
Piletina Kijev
Jednostavan pileći kordon bleu
