Savršena za vaša veganska blagdanska jela i kao ljupki svakodnevni prilog, ova veganska salata od špinata može se pohvaliti sočnim svježim smokvama, slatkim kiselkasto sušenim brusnicama i hrskavim tostiranim orasima.
Savršena za vaša veganska blagdanska jela i kao ljupki svakodnevni prilog, ova veganska salata od špinata može se pohvaliti sočnim svježim smokvama, slatkim kiselkasto sušenim brusnicama i hrskavim tostiranim orasima.
Povezana priča. Veganski uskršnji jelovnik
Salata od špinata sa svježim smokvama, brusnicama i orasima
Služi 4
Sastojci:
-
t
- 8 šalica listova dječjeg špinata
- 4 svježe smokve, narezane na kriške
- 1 šalica žutih cherry rajčica, svaka prepolovljena
- 2/3 šalice suhih brusnica
- 1 žlica bijelog balzamičnog octa
- 1 žlica orahovog ulja
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 žličice naribane korice limuna
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 1 šalica tostiranih oraha
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Špinat podijelite na 4 ohlađena tanjura salate.
- Prelijte smokve, cherry rajčice i brusnice.
- U manjoj zdjeli umutite ocat, ulja i koricu limuna. Začinite solju i paprom.
- Prelijte vinaigrette salatama i ponovno začinite solju i paprom.
- Ukrasite orasima i poslužite.
t
t
t
t
Ukusnije recepti veganske salate!
