Prošlo je nekoliko mjeseci otkako je Applebee poslužen 1 dolar Bahama mame u veljači, a ledeni čajevi Long Islanda od 1 dolara su napravili a povratak u lipnju, ali jeste li stvarno mislite da su završili s ponudom koktela od 1 dolara? Oh, ne, ne, ne. To je nedvojbeno jedna od najpopularnijih ponuda pića vani, a Applebee's vraća favorit obožavatelja, margaritu od 1 dolara, i daje joj voćnu nadogradnju.
Za cijeli mjesec kolovoz, Applebeejevi pokrovitelji mogu naručiti Dollarita od jagoda posluženo na stijenama u šalici od 10 unci(!) i napravljeno od tekile i mješavine jagoda i margarite. Najbolji dio je što ovaj osvježavajući ljetni koktel možete naručiti u bilo koje doba dana (naravno, tijekom radnog vremena Applebee-a).
Više: U Applebee's se vraćaju sve-koje možete jesti pileće meso i riblets
“Ludo je pomisliti da bi naše najpopularnije piće moglo biti bolje, ali uz dodatak jagode, naši gosti su svidjet će mi se kako je ova Dollarita dobrog okusa”, rekao je Patrick Kirk, potpredsjednik za inovacije pića u Applebee’su, u
priopćenje za javnost. “Strawberry Dollarita savršen je način da se rashladite u tim vrućim kolovoškim danima i uživate u posljednjim danima ljeta.”Ovaj ludo jeftini koktel pokrenut je prošle godine kao način da se pomogne lancu za povremene usluge koje se bori da ostane na površini.
“Nema tajne da su ležerni restorani – osobito veliki lanci poput Applebee’sa – bili izazov,” David Henkes, viši direktor konzultantske grupe za industriju hrane i pića technomic, rekao je Eateru u prosincu. “Rast je bio na vrhuncu, a oni traže načine da vrate promet u restoran.
“Općenita ideja je, kada jednom dovedete [kupce], tada počinjete koristiti sugestivnu prodaju i graditi taj prosjek provjera tako što ćete ih natjerati da naruče druge stvari”, rekao je Henkes.
Više: Paketi kečapa bi uskoro mogli doživjeti veliku promjenu
Jasno je da su jeftina pića odgovor da se više ljudi - i to žednih - provuče kroz vrata.
Dine Brands, koji je vlasnik Applebee'sa, prijavio je restoran rast prodaje od 1,3 posto u posljednja tri mjeseca 2017. (otprilike u isto vrijeme kada su uveli koktele od 1 dolara) i očekivali su da će se taj rast nastaviti tijekom ove godine. Iako podaci o prodaji tek trebaju biti objavljeni za 2018., moramo se zapitati: Ima li Applebee ove snižene koktele kojima treba zahvaliti za povećanje prodaje?
Bilo kako bilo, te margarite od jagoda zovu naše ime. Za one koji rade iza šanka u Applebee'su, vidimo se uskoro i sretno u ispunjavanju tih narudžbi pića.
