Svi vole dobar PB&J, ali priznajmo, zna biti dosadno! Ovdje dijelimo pet različitih ideja za sendviče kako bi vaši ručkovi bili zanimljivi, uzbudljivi i, što je najvažnije, ukusni.
Koliko god mi voljeli naše sendviče, priznat ćemo da su iz dana u dan dosadni. Zašto ne pomiješati i uskladiti različite okuse i teksture kako biste stvorili uzbudljive nove i zanimljive kombinacije sendviča. Ovdje dijelimo pet različitih ideja koje će pomoći da kutija za ručak ostane sretna.
Portobello sendvič za piknik
Sastojci:
- 2-3 gljive portobello pečene na žaru ili u pećnici, narezane
- 4 kriške kruha od kiselog tijesta
- Crveni luk narezan na ploške
- Narezana rajčica
- Svježi dječji špinat
- 1/4 šalice feta sira (po želji možete koristiti i narezani sir)
- 2 žlice krem sira, omekšanog na sobnoj temperaturi
- Balzamični preljev, poput Briannina potpuno prirodnog preljeva za salatu
Upute:
- U manjoj zdjeli pomiješajte feta sir i krem sir. Smjesu od sira podijelite na 4 kriške kruha i rasporedite po vrhovima.
- Dodajte narezane gljive, crveni luk, rajčicu i svježi dječji špinat. Prelijte balzamičnim preljevom. Jedite takvo kakvo je ili lagano prepecite da se sir otopi i zagrije povrće.
Ćuretina s sendvičem s gaudom i karameliziranim lukom
Daje 2 sendviča
Sastojci:
- 4 kriške sira Gouda
- 4 debele kriške medenog pšeničnog kruha
- 1/4 kilograma obrijanog delića od hikorija dimljena puretina, podijeljeno
- 1/4 šalice karameliziranog luka
- Listovi Romaine (izborno)
- Narezani crveni luk (nije obavezno)
- Tanko narezan krastavac (nije obavezno)
Upute:
- U manju zdjelu dodajte karamelizirani luk i zgnječite da dobijete namaz. Smjesu ravnomjerno rasporedite po svakoj kriški kruha.
- Dodajte jednu krišku sira i puretinu podijelite između dva sendviča. Na vrh stavite krastavac, crveni luk, romaine i drugu krišku sira. Prerežite na pola i poslužite.
Sendvič od havajske šunke s namazom od marelice od ananasa
Daje 2 sendviča
Sastojci:
- 1/4 kilograma tanko narezanog meda ili šunke u obliku smeđeg šećera, podijeljeno
- 4 kriške dječjeg švicarskog sira
- Romaine ostavlja
- Kriška ananasa na žaru (izborno)
- 2 žlice majoneze ili lagane majoneze
- 1 žlica konzervi od ananasa od marelica (obična marelica također dobro funkcionira ako ne možete pronaći konzerve od marelice od ananasa)
- 4 kriške integralnog kruha u havajskom stilu
Upute:
- U maloj zdjeli pomiješajte majonezu i voćne konzerve, dobro promiješajte. Svaku krišku kruha premažite smjesom.
- Na krišku kruha namažite voćni namaz i dodajte jednu krišku švicarskog sira. Dodajte šunku, ananas na žaru (po izboru) i romaine. Prelijte preostalom kriškom švicarskog sira i kruhom, ponovite za drugi sendvič i poslužite.
Oblozi salate od avokada i limete
Inspirirana dva graška i njihova mahuna
Bilješka: Također možete napraviti 2 sendviča, a preostali fil ostaviti za jelo sa svježim povrćem, poput celera, mrkve ili krastavaca.
Prinosi 4 omota
Sastojci:
- 1 (15 unci) može ocijediti i isprati slanutak ili grabanzo grah
- 1 zreli avokado srednje veličine
- 1/4 šalice svježeg cilantra, vrlo sitno nasjeckanog
- 2 žlice tanko narezanog zelenog luka
- Sok od 1 limete
- 1/4 žličice češnjaka u prahu
- Sol i papar, po ukusu
- 4 tortilje od integralnog pšeničnog brašna
- Svježe lišće špinata
Upute:
- U srednjoj zdjeli, pomoću gnječilice za krumpir (ili vilice), zgnječite slanutak i avokado zajedno dok se dobro ne sjedine. Dodajte cilantro, zeleni luk, češnjak u prahu i sok od limete. Posolite i popaprite po želji.
- Žlicom miješajte smjesu po sredini svake tortilje i prelijte svježim dječjim špinatom. Zarolajte tortilje kao burrito i poslužite.
Sendvič od pilećih prsa na žaru s aiolom od ružmarina
Prinos 2 sendviča
Sastojci:
Za aioli od ružmarina:
- 1/2 šalice majoneze
- 3 režnja češnjaka, mljevena
- 1 žlica svježeg soka od limuna
- 1 žlica balzamičnog octa
- 2 žličice nasjeckanog svježeg ružmarina
- Sol po ukusu
Upute:
- U manjoj zdjeli pomiješajte sve sastojke. Pokrijte i ostavite da se ohladi 1 ili više sati kako bi se okusi razvili.
Za sendvič:
- 2 pileća prsa na žaru
- 2 kiflice ili kruh po izboru
- Romaine ostavlja
- Debela kriška rajčice
Upute:
- Na roladu ili kruh ravnomjerno rasporedite aiole ružmarina po vrhovima. Svako od pilećih prsa stavite na valjak i prelijte kriškama rajčice i rominskom salatom. Prelijte drugom polovicom rolade i poslužite.
Više jedinstvenih ideja za recepte
Kremasti daiquiri od avokada
Enchilade od crnog graha i batata
Svježa pizza s nektarinama i gorganzolom