Pojedinačni kolačići od čokoladnih funti s preljevom od luka-SheKnows

Trešnje su u sezoni, ali svježe voće neće dugo trajati. Iskoristite ljetnu nagradu! Čokolada i višnje su klasična kombinacija i savršeno se slažu uz ovaj desert!

Povezana priča. Ina Garten poklonila nam je recept iz snova s ​​čokoladnim kolačima

Ovi pojedinačni kolači od kilograma divni su i savršeni su desert za malu večeru ili posebno druženje. Nađite si mini posude za kruh - trebat će vam pet - i skupite trešnje za preljev.

Palačinka je toliko dobra - bogata i maslačka - da se glazura ili preljevi obično ostavljaju. No, budući da su trešnje u sezoni, spojite to dvoje za odličan desert. Najbolje je poslužiti ovaj preljev sa strane i dopustiti gostima da dodaju koliko žele.

Ako ste mislili da je kolač od funte dobio ime po težini koju biste mogli dobiti ako ga jedete, na sreću ste u krivu (osim ako ga ne jedete puno)! Palačinka se tradicionalno pravila od pola kilograma svakog glavnog sastojka: brašna, šećera, jaja i maslaca. Najviše funti recepti za kolače, poput ove, napravljene su od prilagođenih sastojaka.

Pojedinačni kolačići od kilograma s preljevom od luka

Recept za kolač od kilograma prilagođen prema Dobar tek

Daje 5 kolača

Sastojci:

Za kolače

• 2 šalice brašna
• 1-3/4 šalice šećera
• 5 jaja
• 1-1/4 šalice maslaca, sobne temperature
• 1 žličica praška za pecivo
• 1/2 žličice soli
• 1/2 šalice nezaslađenog kakaa
• 1-1/2 žličice čistog ekstrakta vanilije
• Sprej za kuhanje koji se ne lijepi

Za preljev

• 1 šalica sjeckanih svježih trešanja bez koštica
• 1/2 naranče, oguljene, prerezane, s košticom uklonjene, a dijelovi prepolovljeni
• 1/8 šalice soka od naranče
• Kora od polovice naranče
• 1/2 šalice porta

Upute:

Za kolače

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Poprskajte mini posude za kruh neljepljivim sprejem za kuhanje i ostavite sa strane.
2. U maloj zdjeli dodajte četvrtinu šalice kipuće vode kakau u prahu i pomiješajte zajedno.
3. U zdjelu srednje veličine prosijte brašno, prašak za pecivo i sol.
4. U zdjeli za miješanje umutite šećer i maslac dok se ne sjedine,
5. Umiješajte jedno po jedno jaje.
6. Dodajte vanilu i kakao.
7. Dodajte brašno, malo po malo, i promiješajte.
8. Ulijte tijesto u posude, otprilike jednu četvrtinu inča od vrha, i ravnomjerno zagladite.
9. Pecite oko 30 minuta ili dok nož umetnut u sredinu ne izađe čist.

Za preljev

1. Dodajte sve sastojke u lonac na jakoj vatri i dobro promiješajte.
2. Donesite smjesu da zavrije, a zatim pirjajte oko 10 minuta.
3. Poslužite u bočnim zdjelicama zajedno s kolačem.

Ovi kolači su savršeni za vas i za dijeljenje!

Gledajte: Napravite kolačiće inspirirane roštiljem

Danas na Dnevno jelo, naša voditeljica Lauren Kelly pokazuje vam kako napraviti kolače inspirirane roštiljem.

Još recepata za deserte koje možete isprobati

Nadahnuti recepti za deserte od sladoleda
Macaroons u francuskom stilu
S'mores-n-berry slatkiši