Ne zaželite li se samo ponekad pristojnog hamburgera? Postoje noći kad je vrijeme nekako loše, djeca su nekako nervozna, a vi ste spremni pregrtati sve u autu i platiti velike novce za loš hamburger i malo mira. Nema potrebe za tim s ovim zabavnim malim hamburger klizačima. Možete uštedjeti novac i nahraniti svoju obitelj zabavnim obrokom iz vlastite kuhinje.
Ako imate pola kilograma mljevenog goveđeg mesa, par kriški sira i malo peciva za večeru, onda ste jeli cijeloj obitelji. Dok pripremate klizače na štednjaku, pozovite svoju djecu da režu kriške sira u zabavne oblike raznim rezačima za kolačiće. Neće moći suspregnuti uzbuđenje za večeru. I osjećat ćete se dobro znajući da ste ih natjerali da rade na način koji će večeras zapravo učiniti večeru uspješnom.
Srdačni klizači za hamburger
- 1 kilogram goveđeg mljevenog mesa
- 1 jaje
- Začinska sol
- 8 kriški sira
- 8-12 malih kiflica za večeru, prerezanih na pola
- Fixin's: Mayo, senf, kečap, narezani luk, rajčica, kiseli krastavci itd.
U velikoj zdjeli pomiješajte hamburger, jaje i začinsku sol po ukusu (naša obitelj koristi 1 1/2 žličice začinske soli u našoj mješavini za hamburgere). Razvaljajte ih u kuglice veličine ping ponga, a zatim ih pritisnite do 3/4 ″ debljine. Zagrijte veliku tavu i pržite klizne pljeskavice s obje strane dok se ne skuhaju (oko 4 minute po strani na srednje jakoj vatri). Poslužite između narezanih kiflica s kriškom sira i svih vaših omiljenih popravki za hamburgere.
Prijedlozi priloga: Jeftino je, jednostavno i super brzo uzeti vrećicu pomfrita s pomfritom u zamrzivaču. Dok kuhate hamburgere, bacite pomfrit u pećnicu da dobijete brz prilog.
