S’mores kolačići od jagode bez glutena-SheKnows

Učinite voćnim zaokretom ove s'more koje napravite u izvrsnom zatvorenom prostoru. Mini veličine, ali ogromnog okusa, ova klasična poslastica savršena je za poseban desert.

Povezana priča. Giada De Laurentiisova bezglutenska štruca s limunovim makom je svijetla i ukusna poslastica nakon svih blagdanskih obroka

Kladim se da niste mislili da bi mrlje mogle biti bolje od toga kako se prave oko logorske vatre. Pa, učinite mjesto ovim mini bezglutenskim kolačima od jagoda s’mores, bogatim desertom savršenim za izvrsne zatvorene prostore.

Ove su poslastice zabavne za posluživanje, a njihovi mali obroci savršeni su jer su tako dekadentni. U ovaj klasični desert dodala sam žlicu džema od jagoda i kuhinjskom svjetiljkom karamelizirala kremu od sljeza. Za jelo ovih gnjecavih kolača trebat će vam vilica, a svakako i ubrus. Bonus: Nećete imati miris logorske vatre na odjeći.

Napomena: Gluten se može naći u mnogo različitih namirnica i proizvoda, od kečapa do umaka od soje do slatkiša i začina. Iako SheKnows pokušava osigurati da ovi recepti ne sadrže gluten, pažljivo pročitajte oznake sastojaka svih namirnica i prehrambenih proizvoda koje koristite za ove recepte kako biste bili sigurni da su i bez glutena.

Recept za tortu sa jagodama s jagodama bez glutena

Prinosi 24

Sastojci:

• 7 cijelih graham krekera bez glutena, sitno izmrvljenih
• 2 žlice šećera
• 1/4 šalice otopljenog maslaca
• 1/2 šalice čokoladnog čipsa
• 1 žlica skraćivanja povrća
• 1/3 šalice bezglutenskog džema ili želea od jagoda
• 1/3 šalice kreme od sljeza bez glutena
• 6 svježih jagoda, narezanih na male komadiće za ukrašavanje

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Mini 2 kalupića za muffine redaka 2 (12 broji) s papirnatim podlogama i odložite ih.
2. Pomiješajte mrvice graham krekera, šećer i maslac dok se ne sjedine.
3. Dodajte oko 1-1/2 čajne žličice u svaku oblogu i čvrsto pritisnite dolje. Pecite oko 5 minuta. Maknite s vatre i ostavite da se kore potpuno ohlade.
4. Uklonite papirnate košuljice s torti i stavite ih na dasku za rezanje.
5. Malu količinu džema ili džema od jagoda ubacite u ohlađene kore za tart. Lagano ga raširite prstom.
6. U zdjelu za mikrovalnu pećnicu dodajte komadiće čokolade i skraćivanje povrća te zagrijte oko 15 sekundi, ovisno o mikrovalnoj pećnici. Ako trebate, nastavite zagrijavati čips u koracima od 5 sekundi dok se ne otopi. Promiješajte žlicom da se čips i krastavci pomiješaju i da se svi čipsi otope.
7. Prelijte manju količinu otopljene čokolade u tankom sloju preko džema ili želea od jagoda. Ostavite čokoladu da odstoji oko 5 minuta.
8. Žličicom pažljivo dodajte malu količinu kreme od sljeza preko čokolade. Ne trebate puno kreme od sljeza.
9. Kuhinjskom svjetiljkom pažljivo karamelizirajte vrhove kreme od sljeza.
10. Ukrasite komadima jagoda i poslužite odmah.

Donesite ovu klasičnu poslasticu u veliki zatvoreni prostor.

Više recepata bez glutena

Svježe pločice borovnice i kokosa
Mini kolačići od sira s borovnicom
Kolačići od limuna i lavande s glazurom od limuna