Sendvič od pizza s povrćem - SheKnows

Svi volimo pizze, ali nered može biti smetnja kada rajčica kapne na našu omiljenu košulju. A kad ih djeca pojedu? Nećete prepoznati košulju po pizzi. Za to imamo rješenje. Uvaljajmo ih!

Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila jednostavan talijanski recept kako biste se izvukli iz ljetne krize kuhanja

Pizze su odlične, ali znaju biti neuredne za jesti, pogotovo s umacima i sirom koji kaplje. To je noćna mora svake majke! Što ako ih smotamo i ponesemo posvuda sa sobom poput sendviča? Djeca čak mogu uživati ​​u svojim kutijama za ručak. Kora je tako tanka i mekana, i tako se lako rukuje. Bez nereda, vidite?

Recept za sendvič u roladi s pizzom

Dobiva 12 peciva s pizzom od po 5-6 cm svaki

Sastojci:

• 2 tikvice, vrlo tanke kriške
• 1 patlidžan, vrlo tanke okrugle kriške
• 1 velika paprika, vrlo tanke kriške
• Tanki kruh za pizzu (vidi recept u nastavku)
• 1/2 - 3/4 šalice ribanog sira (dobar je svaki blagi sir)

Upute:

1. Na tepsiju obloženu papirom za pečenje stavite povrće narezano na ploške. Pospite ih solju pa pokapajte ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
2. Pecite ih u zagrijanoj pećnici na 350 stupnjeva F dok se povrće ne skuha. Pustite ih da se ohlade.
3. Stavite kuhanu pizzu ravno na veliki tanjur.
4. Pospite tankim slojem naribanog sira.
5. Povrće rasporedite po siru.
6. Čvrsto zarolajte pa narežite po sredini. Zamotajte papirom kako biste učvrstili roladu.

Recept za tijesto za pizzu

Daje 6 vrlo tankih pizza od po 10 - 12 inča svaka

Sastojci:

• 18 unci kruha (po mogućnosti dvostruko nula "00") plus dodatno za posipanje
• 1 žličica soli
• 1 šalica mlake vode plus dodatno po potrebi
• 1 unca kocke svježeg pekarskog kvasca (ili 0,25 unci sušenog kvasca u vrećici)
• 1 žličica šećera
• 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Upute:

1. Napravite malo brda brašna na drvenoj dasci (ili u zdjeli). Umiješajte sol. Napravite rupu u sredini.
2. Pekarski kvasac pomiješajte s vodom i šećerom. Miješajte dok se potpuno ne otopi. Ostavite 10 minuta pa malo po malo ulijte u rupu u sredini brašna.
3. Pokazivačkim prstom pomiješajte brašno s tekućinom. Počnite od središta kružnim pokretima prema van. Dodajte ekstra djevičansko maslinovo ulje. Po potrebi dodajte još vode.
4. Mijesite dok ne dobijete kompaktnu kuglu tijesta.
5. Stavite tijesto u veliku zdjelu i pokrijte ga krpom. Ostavite da naraste između 2 i 4 sata na sobnoj temperaturi. Možete ostaviti i preko noći. Ako vam se žuri, stavite je u pećnicu zagrijanu na 90 stupnjeva F jedan sat.
6. Kad je tijesto nadošlo, podijelite ga na 6 jednakih dijelova. Trebao bi biti elastičan.
7. Drvenu dasku pospite brašnom. Tijesto (1 od 6 koje ste podijelili) poravnajte što tanje jer što je pizza tanja, lakše će se razvaljati kad se skuha. Na svakom tijestu možete raditi i rukama tako što ćete ga spljoštiti rukama i rastezati strane malo po malo.
8. Spljošteno tijesto za pizzu prebacite na posudu za pizzu uz pomoć valjka.
9. Pecite u zagrijanoj pećnici na 395 stupnjeva F 3 minute ili dok ne ispeče, ali još uvijek mekano. Nemojte prekuhati ili će se raspasti kad ga razvaljate.

Još recepata za pizzu

Jednostavan recept za pizzu s mjehurićima
Recept za pizzu u vrtnoj tavi
Recept za zalogaje pizza pesto