Jednostavni recepti za sporo kuhanje - SheKnows

Vaš spor štednjak fantastičan je alat koji će vam pomoći da uklonite stres iz kuhanja i postignete lijepo nježna jela za svoje prijatelje i obitelj. Večeras isprobajte ove jednostavne recepte za obrok s pola jela u tri slijeda!

Povezana priča. Talijansko okretanje Giade De Laurentiis na francuskoj juhi od luka nalazi se u kruhu i siru

Juha od krumpira

Služi 4

Sastojci:

• 2 kriške slanine, narezane na kockice
• 1 srednji luk, nasjeckan
• 3 srednja krumpira, narezana na kockice
• 2 šalice kipuće vode
• 2-1/2 šalice mlijeka
• 1/4 žličice origana
• Sol i papar, po ukusu
• Parmezan, nariban

Upute:

1. Slaninu i luk popržite u tavi s malo ulja, a zatim prebacite na papirnati ubrus da se ocijede. Pustite da se ohladi.
2. Uzmite svoj spori štednjak i napunite ga mješavinom slanine i luka, prstohvatom soli i dvije šalice kipuće vode.
3. Zatvorite poklopac i kuhajte četiri do šest sati.
4. Ručnim mikserom ili kuhačom kuhajte sastojke u pire.
5. Vratite se u spori štednjak; dodajte mlijeko, origano i sol i papar, zatim poklopite i kuhajte na tihoj vatri još nekih sat vremena.
6. Juhu poslužite u pojedinačnim zdjelama za juhu s parmezanom.

Chilli con carne

Služi 4

Sastojci:

• 1 kilogram goveđeg mljevenog mesa
• Maslinovo ulje
• 1 konzerva graha
• Crvena paprika, narezana na kockice
• 1 mali luk, narezan
• 1/2 češnja češnjaka, mljeveno
• 2 žlice curryja u prahu
• 1/2 žličice cimeta
• 1/2 žličice kima
• Sat i papar, po ukusu
• 2 žlice Worcestershire umaka
• 1-1/2 žlice octa
• 1 konzerva paste od rajčice
• 1 šalica vode
• Kukuruzni čips
• Kiselo vrhnje
• Sir, nariban
• Korijandar

Metoda:

1. Govedinu i ulje stavite u veliki lonac i kuhajte dok ne porumene.
2. Stavite u spori štednjak.
3. Napunite kuhalo svim preostalim sastojcima i začinima.
4. Stavite poklopac na vrh i kuhajte otprilike šest do osam sati ili dok se ne skuha.
5. Poslužite uz kukuruzni čips, kiselo vrhnje, sir i korijander.

Poširane kruške

Služi 4

Sastojci:

• 1 šalica suhog crnog vina
• 1/3 šalice šećera
• 4 srednje kruške
• Nekoliko komadića kore limuna
• Šlag

Upute:

1. U lagano kuhalo ulijte vino i šećer. Pokrijte i kuhajte na visokoj temperaturi nekoliko minuta dok se šećer ne otopi.
2. Kruške ogulite i ubacite u kuhalo. Žlicom stavljajte mješavinu šećera po kruškama da budu zasićene.
3. Ubacite koricu limuna, stavite poklopac na kuhalo i kuhajte na visokoj temperaturi oko dva do tri sata. S vremena na vrijeme otvorite poklopac i žlicom stavljajte tekućinu šećera po kruškama.
4. Kad omekšaju, uklonite kruške i svaku stavite na tanjur s malo umaka i žlicom vrhnja.

više lakih ideja za večeru

Kako večerati za stolom za 10 minuta
Jednostavni recepti za večeru
Tepsije od 30 minuta

Ostavite komentar

Komentari su zatvoreni.