Napravite večeras ovu slatku i začinjenu azijsku piletinu za večeru i više vam neće trebati oni jelovnici za jelo.
Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj
Nema izlaska večeras!
Napravite večeras ovu slatku i začinjenu azijsku piletinu za večeru i više vam neće trebati oni jelovnici za jelo.
Poslužite ovu azijsku piletinu s rižom, rezancima ili je bacite u povrtno prženje za zdrav i ukusan obrok.
Slatki i začinjeni azijski recept za piletinu
Služi 2-4
Sastojci:
Za umak:
- 4 žlice rižinog vinskog octa
- 2 žlice maslaca
- 2 žlice hoisin umaka
- 2 žlice smeđeg šećera
- 1 žlica mljevenog đumbira
- 2 žlice češnjaka u prahu
- 1 žlica soja umaka
- 1 žličica kukuruznog škroba
- 1 žličica Sriracha umaka
- 1 žličica pahuljica crvene paprike
Za piletinu:
- 1 kilogram pilećih prsa ili bedara bez kostiju, tanko istučeno
- Sol
- Papar
Upute:
Za umak:
- U malom loncu na laganoj vatri pjenasto umutite sve sastojke. Kuhajte na laganoj vatri, često miješajući, oko 10 minuta, dok se ne smanji na željenu gustoću. Rezerva. Ako je potrebno, razrijedite s malo vode.
Za piletinu:
- Zagrijte roštilj na 400 stupnjeva F.
- Komadiće piletine začinite solju i paprom s obje strane.
- Stavite piletinu na roštilj. Premažite umakom vrhove svakog komada piletine. Nakon otprilike 4 minute, premažite vrhove piletine s više umaka i preokrenite. Ponovite s drugom stranom, premazujući umakom prije skidanja s roštilja.
Više dnevnog okusa
Pileći klizači pirjani na pivu
Brza piletina Marsala
Pileća juha od tortilje
