Pileći parmezan je odličan, ali što je s hamburgerom? Ova je beba prepuna okusa i lako ju je napraviti.
Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj
Pileći parmezan klasično je talijansko jelo. Uzeli smo sav taj slasni okus i stavili ga u jedan sendvič s ovog svijeta. Hrskava piletina, topli umak od rajčice i puno topljenog sira. Pozdrav ukusni!
Recept za hamburger od pilećeg parmezana
Prinos 4 sendviča
Sastojci:
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1 veliko jaje
- 1/3 šalice mlijeka
- 3/4 šalice talijanskih začinjenih krušnih mrvica
- 1/4 šalice naribanog parmezana
- 4 kotleta od pilećih prsa
- 4 duge rolice
- 1/2 šalice umaka marinara
- 6 kriški sira mozzarelle
Upute:
- U veliku tavu dodajte maslinovo ulje i zagrijte dok se ne zagrije na srednje jakoj vatri.
- Dok se ulje zagrijava, u plitkoj zdjeli umutite jaje i mlijeko.
- Na tanjuru pomiješajte krušne mrvice s parmezanom.
- Umočite kotlete od pilećih prsa u mješavinu jaja, a zatim premažite u mrvice.
- U vrelo ulje dodajte kotlete i pržite ih sa svake strane oko 3-5 minuta dok ne porumene.
- Otvorite rolice, položite na pileće kotlete, premažite umakom od marinare i prelijte sirom.
- Dodajte sendviče u lim za pečenje i pecite dok se sir ne otopi.
Još recepata za sendviče
Recept za klizač od krabcakea
Recept za rastopinu piletine cheddar od jabuka
Recept za azijski sendvič s piletinom
