Zašto prljati svo to posuđe kad cijelu večeru jednostavno možete napraviti u samo jednoj tavi?
Obožavam pripremati obroke u jednom loncu jer je čišćenje jednostavno. Osim toga, budući da jedva da ima prljavog posuđa, obično mogu nagovoriti muža da opere suđe. Ljepota ovog jela s tjesteninom u jednom loncu je u tome što je prepuno piletine sa češnjakom, svježeg dječjeg špinata i sušenih rajčica, što mu daje tonu okusa u gotovo svakom trenutku. Jednostavno je, ukusno i spremno za samo 30 -ak minuta.
Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj
Extra kremasta tjestenina s jednom tavom po receptu piletine
Služi 4
Sastojci:
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 kilogram pilećih prsa bez kostiju i kože, narezanih na kockice
- Košer sol i papar, po ukusu
- 3 režnja češnjaka, mljevena
- 1-1/2 šalice pilećeg temeljca
- 1-1/2 šalice punomasnog mlijeka
- 1/2 šalice tjestenine cavatappi ili slično
- 8 unci krem sira
- 1/2 šalice naribanog parmezana
- 1-1/2 šalice nasjeckanog svježeg dječjeg špinata
- 1/3 šalice rajčice sušene na kockice
Upute:
- U veliku tavu postavljenu na srednju vatru dodajte maslinovo ulje. Kad se ulje zagrije, dodajte pileća prsa narezana na kockice, te začinite solju i paprom. Kuhajte dok izvana ne porumene, pa dodajte češnjak i brzo pirjajte dok ne zamiriše.
- Dodajte pileći temeljac, punomasno mlijeko i tjesteninu. Pojačajte vatru da zavrije, pa smanjite vatru na srednju i ostavite da se krčka oko 15 minuta, dok tjestenina ne postane al dente.
- Dodajte krem sir i parmezan te miješajte zajedno dok se krem sir ne otopi.
- Dodajte dječji špinat i sušene rajčice, pa promiješajte da se sjedini. Mladi špinat trebao bi brzo uvenuti.
- Ako je smjesa pregusta, jelu jednostavno dodajte još malo mlijeka kako bi bilo kremastije.
Još recepata za tjesteninu
Tjestenina sa zelenim zrnom i slaninom
Taco punjene školjke
Začinjena tava za kobasice s jednim tavom
