5 recepata za začinjenu, slanu večeru - Stranica 2 - SheKnows

Sljedeće: Začinjeniji i slaniji recepti za večeru >>

Povezana priča. Grey's Anatomy glumi HIMYM -ovu zvijezdu Josha Radnora kao Meredithin novi ljubavni interes

Svinjski tacos s sporim kuhanjem

Započnite feštu ovim vatrenim tacosima.

Služi 8

Sastojci

• 1 svinjsko pečenje bez kosti ili pečenje na pikniku (oko 3 1/2 kilograma)
• 1 slatka crvena paprika, izrezana na kvadrate od 1/4 inča
• 1 slatka zelena paprika, izrezana na kvadrate od 1/4 inča
• 1 luk, grubo nasjeckan
• 1 konzerva (14,5 unci) rajčica narezanih na kockice s okusom jalapena
• 2 žličice mljevenog kima
• 1 1/2 žličice soli češnjaka
• 1 1/2 žličice sušenog origana
• 1/2 žličice kajenske crvene paprike
• 1 limenka (11 unci) zrna kukuruza, ocijeđena
• 1 staklenka (4 unci) zelene čile narezane na kockice, ocijeđene
• 3 žlice paste od rajčice
• 16 kukuruznih tortilja (zagrijanih)
• 1/2 šalice svježih listova cilantra, ispranih i osušenih
• Kiselo vrhnje

Upute

1. U laganom kuhaču od 5 litara slažite slatke paprike, svinjsko pečenje i nasjeckani luk.
2. U zdjeli srednje veličine promiješajte rajčicu, kim, češnjakovu sol, origano i kajenski papar. Ravnomjerno prelijte smjesu u spori štednjak. Dodajte čili i kukuruz.
   click fraud protection
3. Pokrijte sporo kuhalo; kuhajte 5 sati na jakoj vatri.
4. Uklonite svinjsko pečenje i prebacite ga na dasku za rezanje; zagrijati.
5. Izvadite 1 1/2 šalice tekućine iz lonca i bacite.
6. Umiješajte tijesto od rajčice u mješavinu povrća u sporom štednjaku. Poklopite i kuhajte još 30 minuta.
7. Svinjsko pečenje narežite na ploške, a zatim ga usitnite. Iseckanu svinjetinu dodajte u sporo kuhanje i zagrijte.
8. Za posluživanje, svinjsku smjesu umotajte u ugrijane kukuruzne tortilje. Ukrasite svježim cilantrom i kiselim vrhnjem.

Začinjena piletina

Uživajte u ovom tropskom, ali začinjenom sastavu i poslužite uz rižu ili grah.

Služi 4

Sastojci

• 4 zelena luka, nasjeckana
• 1 luk, nasjeckan
• 1 paprika habanero, sjemena i mljevena
• 3/4 šalice soja umaka
• 1/2 šalice destiliranog bijelog octa
• 1/4 šalice biljnog ulja
• 2 žlice smeđeg šećera
• 1 žlica nasjeckanog svježeg timijana
• 1/2 žličice mljevenih klinčića
• 1/2 žličice mljevenog muškatnog oraščića
• 1/2 žličice mljevenog papra
• 3 češnja zdrobljenog češnjaka
• Komadić crnog papra
• 1 1/2 kilograma polovica pilećih prsa bez kože i kože

Upute

1. U kuhači ili miješalici pomiješajte zeleni luk, luk, papar habanero, soja umak, ocat, biljno ulje, smeđi šećer, majčinu dušicu, klinčiće, muškatni oraščić, papar, češnjak i crni papar. Miješajte oko 15 sekundi.
2. Piletinu stavite u zdjelu srednje veličine i premažite marinadom. Ostavite u hladnjaku 4 - 6 sati, ili preko noći, ako je moguće.
3. Zagrijte roštilj za jaku vatru. Piletinu kuhajte na pripremljenom roštilju 6-8 minuta ili dok sokovi ne postanu bistri.
4. Izvadite piletinu s roštilja i narežite je na trakice. Poslužite uz smeđu rižu ili grah.

Više pikantnih ideja za večeru

• Slatka i začinjena jela sa roštilja
• Začinjeni ljuti čili
• Laksa recepti: začinjena juha u azijskom stilu

Ostavite komentar