Priprema domaćeg jela nakon dugog dana u uredu može biti velika bol, nije ni čudo što smo se odlučili za brzu hranu. Imamo nekoliko ideja koje će vam pomoći da u nekoliko minuta skuhate domaće jelo.
Domaće jelo ne znači provesti sate ispred vruće peći. Vaš lokalni supermarket ima riznicu jednostavnih namirnica koje možete upotrijebiti za pripremu ukusnih domaćih jela s manje kalorija i masti od većine ponuda brze hrane za otprilike pola sata.
1
Calzones
Držite spremnik tijesta za pizzu u hladnjaku pri ruci kako biste za nekoliko minuta skuhali brzo i zdravo kalzone. Samo istisnite tijesto za pizzu u pravokutnik 12 x 8 inča na podmazanom limu za kolače. Premažite ga umakom, začinskim biljem i začinima, kuhanim nemasnim mesom, smrznutim povrćem i malom količinom od 2 posto ili obranim mlijekom. Zatim ga smotajte i stisnite i zarolajte rubove zajedno kako biste stvorili potpuno brtvljenje. Stavite nekoliko proreza na vrh i poprskajte ga raspršivačem za kuhanje kako bi se posmeđilo, a zatim ga stavite u pećnicu na 400 stupnjeva F da se peče 15 ili 20 minuta.
Prijedlozi:
- Umak od piletine, brokule i sira
- Kalifornija pomiješajte povrće i maslac od češnjaka
- Posna mljevena puretina, crvena paprika, luk, gljive i marinara
2
Izuzetno brza salata
Mješavine salate u vrećicama spas su za zaposlene mame. Otvorite vrećicu i bacite je u zdjelu za salatu sa svježe narezanim povrćem ili voćem, orašastim plodovima, sirom, krutonima i vašim omiljenim preljevom za zdravu salatu u nekoliko minuta. Za obrok dodajte piletinu ili škampe na žaru.
Prijedlozi:
- Piletina na žaru, Cezar preljev, parmezan i krutoni
- Mandarine, orasi ili bademi, suhe brusnice i slatki vinaigrette
- Izmrvljena slanina, plavi sir se mrvi, narezani zeleni luk, mrkva, preljev od celera i plavog sira
3
Jednostavna tepsija za lazanje
Svi vole lazanje, ali potrebno je toliko vremena! Da biste brže večerali na stolu, skuhajte tjesteninu s cijevima ili spiralu (ovo je dobro vrijeme da se ušuljate u pšeničnu verziju), bacite je u tepsiju s umakom od tjestenine, smrznutu povrće, svježi sir ili rikota sir i kuhano meso, prelijte ga obranom mozzarellom i pecite na 350 stupnjeva F 30 minuta ili dok se ne zagrije, a sir postane mjehurić i smeđa.
Prijedlozi:
- Pšenični rigatoni, crvena paprika i luk, marinara i mljevena puretina
- Rotini od špinata, špinat, mrkva, tikvice i pola Alfredo/pola marinara umaka
- Farfalle, mrkva, brokula, paprika i komadići svježe rajčice s Alfredo umakom
Uzmi prečac! Napravite ovu lavionu od raviola sa sirom >>
4
Ukusne male šalice "mesa"
Vegetarijansko mrvljenje mesa može zvučati kao čudna stvar za kupiti ako ste mesožder, ali super su prikladni. Dolaze smrznuti, ali već skuhani i imaju veliki okus po mljevenom mesu. Sve što trebate učiniti je zagrijati ih i spremni su za upotrebu. Za zabavan obrok razvaljajte neke kekse iz hladnjaka u okruglice i stavite ih u kalupe za muffine kako biste stvorili šalicu. Dodajte svoj omiljeni umak i možda malo povrća, prelijte sirom i pecite 10 do 12 minuta na 400 stupnjeva F.
Prijedlozi:
- Umak za roštilj, malo luka i cheddar sir
- Neuredan Joe umak, smrznuti špinat i Jack sir (poslužite s kečapom i senfom)
- Umak od konzervirane rajčice (ne tjestenine), začini enchilada ili taco i sir quesadilla (poslužite sa kiselim vrhnjem)
Isprobajte ove brze traljave Joeove kvadrate >>
5
Parfet od deserta
Koja je odlična večera bez savršenog deserta? Neposredno prije nego što započnete večeru, skuhajte puding. Trebalo bi se postaviti do trenutka kada završite s jelom. Dodajte malo voća, žitarica, izmrvljenih kolačića, krema i drugih dodataka i dobit ćete ukusan desert s daleko manje kalorija od onog koji dobivate u većini restorana.
Prijedlozi:
- Puding od čokolade, mljeveni đumbir, mini čokoladni čips i šlag
- Puding od pistacija, mljeveni orasi (po mogućnosti pistaći, ali i pekan orasi) i šlag
- Puding od vanilije, svježe narezane (ili odmrznute smrznute) bobice i granola
Napravite parfe od jogurta od banane za jednostavan desert >>
Još brzih i lakih ideja za obroke
Recept za engleske pizze s muffinima
Recept za tavu s tunom
Recept za skitničko gulaš u foliji
