Jedna od najboljih stvari u vezi s hranom je ta što vas može prevesti u daleke zemlje bez da morate napustiti zemlju ili čak svoj dom. Pridruživanje ili pokretanje vlastitog avantura food club može biti izvrstan način za eksperimentiranje sa zanimljivim, gurmanskim i egzotičnim kuhinjama iz cijelog svijeta, a ipak ostati u vlastitom dvorištu. Jedini zahtjevi? Osjećaj avanture i snažan želudac! Evo nekoliko najukusnijih nacionalnih klubova s hranom i kulinarskih tura. Iskoristite ih za svoju inspiraciju ili im se pridružite ako možete.
Najbolji klubovi i obilasci pustolovne hrane po cijeloj zemlji
Gastronauti New Yorka
U gradu s ljudima iz preko 190 različitih zemalja, prikladno je postojati klub avanturističke hrane koji kuša i eksperimentira s izvornom hranom iz zemalja iz cijelog svijeta. Jednom mjesečno grupa putuje po pet okruga do autentičnih svjetskih restorana, uzorkujući najegzotičnija ili, možda, najbizarnija hrana koja je svakodnevna kuhinja za domoroce zemlje. Na primjer, nedavna ekskurzija odvela je klub u grčku tavernu Loukoumi u Astoriji, Queens, na salatu od poširanog janjećeg mozga. Ovaj klub definitivno nije za slabe želuce, jer je idealniji za sladokusce avanturističkog nepca koji su spremni probati bilo što jednom.
Za više informacija posjetite http://www.gastronauts.com.
Avanturistički klub San Francisco Food
Kulinarske avanture ovog kluba hrane u San Franciscu sežu od ludih do uobičajenih. Nedavno putovanje uključivalo je jedenje duriana (jednog od voća s najneugodnijim mirisom), a drugo je članovima kluba dalo okus svježih kamenica na farmi kamenica. Ovaj klub hrane usredotočuje se na učenje odakle hrana dolazi, branje svježih sastojaka i donošenje sastojaka kući za kuhanje. Ova grupa također ima krila sa značkama za svaku avanturu u kojoj sudjeluju ljubitelji hrane (stil izviđača). Zato jedite i zaradite te značke!
Ako vas zanima više informacija, posjetite Facebook stranicu kluba na http://www.facebook.com/pages/SF-Food-Adventure-Club/115010116747?v=wall.
Klub avanturističkih jedera Denvera
Naziv ovog kluba govori sve - ljubitelji kluba definitivno su avanturisti. Ova skupina jede sve, od iznutrica do lutefiska (uobičajeno norveško riblje jelo koje datira još od Vikinga) do jezika - i obožavaju ga! Grupa putuje Denverom i večera u restoranima s bizarnom hranom, a ponekad čak i uspije kuhati s tom hranom. Nisu dopušteni izbirljivi ljudi, ovaj klub je samo za ljude avanturističkog nepca koji su spremni barem jednom probati sve, a možda se čak i vratiti na nekoliko sekundi.
Ovaj klub hrane ima stranicu MeetUp: http://www.meetup.com/denver-adventurous-eaters-club/.
Philadelphia City Food Tours
Iako nije sam po sebi avanturistički klub hrane, ova je skupina dobar način za kušanje i isprobavanje hrane diljem Philadelphije (imaju i predstražu u New Yorku). Svaki tjedan grupa ljubitelja hrane istražuje Philadelphiju u jednoj od pet tura, u rasponu od lokalnih favorita do zanatskog piva i sira. Ako nikada niste imali priliku probati poznatu Philadelphijsku meku perecu ili odrezak od sira, ovo je sjajan način da sve to probate. Jedan obilazak vodi vas čak do terminala za čitanje koji je ekvivalentan zatvorenoj tržnici poljoprivrednika koja često ima neobičan izbor hrane. Samo budite gladni!
Za više informacija posjetite http://www.cityfoodtours.com/philadelphia/philly-food-tours-general-info.cfm.
Kulinarske ture u Miamiju
Ova turneja održava se u Miamiju, slasnom talištu latinskih kultura. Gurmani uživaju u svim vrstama ukusne, a ponekad i lude hrane. Ova grupa ide diljem Miamija na različita tržišta i restorane u potrazi za svježim i sezonskim autentičnim jelima. Imate priliku naučiti o nasljeđu hrane, kao i ljudi, a usput ćete uroniti zube u nekoliko egzotičnih jela.
Da biste saznali više, provjerite http://www.miamiculinarytours.com/.
Više o obilascima hrane i kulinarskim avanturama
- Kulinarski odmor
- Gurmanski obilazak Toronta
- Etnička i egzotična hrana
