Pečena smeđa riža s Gomasiom - SheKnows

Sigurno možete uspješno skuhati rižu u loncu s poklopcem na štednjaku, ali to je mnogo lakše ako imate kuhalo za rižu koje kuha umjesto vas. Kako bi riža bila još aromatičnija, razmislite da je prepečete u pećnici prije nego što je dodate u kuhalo za rižu. Ovaj recept za pečenu smeđu rižu inspiriran je nedavno revidiranim i ažuriranim Ultimativna kuharica od riže (Harvard Common Press, siječanj 2012.) Beth Hensperger i Julie Kaufmann. Iako kuharica nije samo za vegane, brzo će vas inspirirati da upotrijebite kuhalo za rižu za pripremu obiteljskih obroka.
Sigurno možete uspješno skuhati rižu u loncu s poklopcem na štednjaku, ali to je mnogo lakše ako imate kuhalo za rižu koje kuha umjesto vas. Kako bi riža bila još aromatičnija, razmislite da je prepečete u pećnici prije nego što je dodate u kuhalo za rižu. Ovaj recept za pečenu smeđu rižu inspiriran je nedavno revidiranim i ažuriranim Ultimativna kuharica od riže (Harvard Common Press, siječanj 2012.) Beth Hensperger i Julie Kaufmann. Iako kuharica nije samo za vegane, brzo će vas inspirirati da upotrijebite kuhalo za rižu za pripremu obiteljskih obroka.

Povezana priča. Veganski uskršnji jelovnik

Pečena smeđa riža s Gomasiom

Služi 3 do 4

Sastojci:

t
• 1 šalica smeđe riže kratkog zrna

t

• 2-1/4 šalice hladne vode

t

• Velikodušno prskanje gomasio okusiti

Upute:

t
1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F.

t

2. Rasporedite rižu u jednom sloju na veliki lim za pečenje. Pecite do zlatne boje, 10 do 12 minuta, povremeno miješajući rižu od rubova do sredine kako bi ravnomjerno prepekli.

t

3. Pečenu rižu stavite u posudu za kuhanje riže. Dodajte vodu i promiješajte da se sjedini. Zatvorite poklopac i postavite za smeđi riž ili redovni ciklus.

t

4. Kad se stroj prebaci na ciklus Održavanje topline, ostavite rižu da se pari 10 minuta.

t

5. Puhati drvenom žlicom. Poslužite vruće, posuto gomasiom.

Ukusniji recepti veganskih priloga!