Čokoladni kolač s višnjom
Dekadentna torta s mješavinom čokolade i trešanja u obliku srca u kojoj može uživati cijela obitelj. Mnoge prodavaonice poklona, kuhinjskog pribora i dolarskih trgovina prodaju plodove u obliku srca u ovo doba godine.Sastojci:
1 paket čokoladne smjese za kolače
4 jaja
1 pakiranje kristala pudinga
1/2 šalice ulja
1 1/3 šalice soka od naranče
1 konzerva nadjeva od pite od višanja
Ledenje:
2 šalice šećera u prahu
1/4 šalice soka od naranče
1/2 šalice maslaca
Upute:
Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Pomiješajte smjesu za kolače s jajima, suhim kristalima pudinga, uljem i sokom od naranče dok ne postane glatka. Pola smjese izlijte u posudu u obliku srca. Na smjesu stavite 1 1/2 šalice nadjeva od pite od višanja.
Drugu polovicu tijesta ispecite u drugoj tavi u obliku srca. Neka se oba kolača ohlade. Pomiješajte šećer u prahu, sok od naranče i maslac. Ledena torta. Ukrasite preostalim nadjevom za pitu od višanja.
Kolačići od badema u obliku srca u obliku srca
Kolačiće poslužite obične ili s čokoladnim premazom. Čini prekrasan dar za Valentinovo za tu posebnu osobu.
Sastojci:1/2 šalice mekog maslaca
1/3 šalice šećera u prahu
1 jaje
1 1/2 šalice brašna
1/2 šalice mljevenog bademovog brašna
1 žličica praška za pecivo
3 oz poluslatke čokolade otopljene
Upute:
Izmiksajte maslac i šećer pa umiješajte jaje. Umiješajte brašno, mljeveno bademovo brašno i prašak za pecivo. Ohladite 1/2 sata. Stavite tijesto na pobrašnjenu dasku ili voštani papir. Razvaljajte tijesto do 1/4 inča debljine. Rezati tijesto rezačem za kolačiće u obliku srca. Pecite na 350 stupnjeva F 10 minuta ili dok ne porumeni. Pustite da se ohladi. Otopite čokoladu u teškom loncu na umjerenoj vatri. Umočite kolačiće u čokoladu i pustite da se ohlade.
