Pratite svoju težinu i želite smanjiti kalorije, ali imate slatkiš, bez čega ne možete probaviti kavu šećer i sanjati o čokoladi. Što učiniti, oh, što učiniti! Dok su ljudi vjerovali da je konzumiranje proizvoda bez masti ključ za mršavljenje, šećer nije besprijekoran kada je riječ o debljanju, karijesu i dijabetesu. Rafinirani šećer odnosi se na prerađeni ili umjetni šećer, koji je manje zdrav od prirodnih šećera i složenih ugljikohidrata. Evo nekoliko načina za smanjenje rafiniranih šećera čak i ako ste slatki zub.
Pažljivo pročitajte etikete
Ponekad šećer dolazi pod različitim imenima. Neki proizvodi "bez šećera" tvrde da nemaju šećer, ali zatim navode sastojke poput "dekstroze", "kukuruznog sirupa" i "soka od trske" među mnogim drugim stvarima koje su zapravo šećer. S druge strane, gledanje na šećer kao sastojak ne mora biti potpuno loše, ovisno o tome što jedete. Dakle, ako je broj grama šećera na nutritivnoj oznaci vaših mekinja ili žitarica od cjelovitih žitarica nizak (ispod 8 grama po obroku), nemojte se previše uzrujavati.
Odlučite se za cjelovitu pšenicu umjesto za bijelu robu
Vaše tijelo probavlja i tretira bijeli kruh i tjesteninu kao rafinirani šećer. Odlučite se za kruh i tjesteninu od cjelovitih žitarica ili cijelu pšenicu, kao i za smeđu rižu umjesto bijelih analoga, i uštedite sebi kalorije, a pritom ćete ostvariti mnoge zdravstvene prednosti!
Umjesto toga jedite voće
Prirodni šećeri iz voća zdraviji su i puno bolja alternativa od rafiniranih šećera. Sljedeći put kad vam se zaželi čokoladni kolačić ili čokoladica, odlučite se za sočnu naranču, mango, lubenicu, bobičasto voće ili drugo omiljeno voće. Zadovoljit ćete svoj slatki zub bez grižnje savjesti. Za posebnu poslasticu, pokušajte zgnječiti pola banane, pomiješajte je s žličicom ili dvije prirodnog maslaca od kikirikija, pa je posipajte s malo cimeta-okusa je poput kolačića!
Koristite zaslađivač ako morate
Ako ipak morate dodati malo šećera u svoju prehranu ili s vremena na vrijeme popiti bezalkoholno piće, umjereno je bolje koristiti niskokalorični ili slabi zaslađivač od stvarnog šećera. Odlučite se za dijetalnu koka-kolu umjesto one klasične, pune šećera. Kad kupujete omiljenu latte s okusom, tražite uobičajeni sirup bez šećera. Koristite sladilo kao što je Splenda ili stevija u kavi umjesto stvarnog šećera kako biste smanjili kalorije.
Budite razumni
Šećer je teško izbjeći, ali nije nemoguće. Međutim, to ne mora značiti da je priuštiti si povremeno omiljeni desert potpuno izvan granica. Ako ćete jednog dana imati taj komad kolača, drugim danima pokušajte izrezati šećer. Vježbanje je također odličan način za sagorijevanje kalorija i korištenje energije iz ugljikohidrata i šećera koje jedete. Sve je u ravnoteži!
Više o zdravoj prehrani
Hranite se zdravije pri svakom obroku, svaki dan
Zdrava prehrana tijekom putovanja
Zdravi ručkovi za hvatanje
