Vafli za većinu ljudi isključivo su slatki, preliveni javorovim sirupom ili možda komadićima tamne čokolade, ali moji omiljeni vafli za doručak su ljuto-slatki, napravljeni s malo čilija u prahu i preliveni toplim paprom žele. Ove je još bolje preliti narezanim bananama.
Vafli za većinu ljudi isključivo su slatki, preliveni javorovim sirupom ili možda komadićima tamne čokolade, ali moji omiljeni vafli za doručak su ljuto-slatki, napravljeni s malo čilija u prahu i preliveni toplim paprom žele. Ove je još bolje preliti narezanim bananama.
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni
Tex-Mex vafli s ljutim paprenim želeom
Služi 4
Sastojci:
-
t
- 1-1/2 šalice višenamjenskog brašna
- 1/2 šalice žutog kukuruznog brašna
- 1 žlica praška za pecivo
- 2 žlice mljevenog lana
- 1/2 žličice soli
- 1 žličica blagog čilija u prahu
- 1-2/3 šalice običnog sojinog mlijeka
- 1/4 šalice biljnog ulja
- Veganski maslac
- 1 staklenka ljute papričice, zagrijana u loncu
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Aparat za vafle prethodno zagrijte prema uputama proizvođača.
- U velikoj zdjeli umutite brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo, lan, sol i čili u prahu.
- U manjoj zdjeli umutite mlijeko i ulje. Ulijte u suhe sastojke i miješajte zajedno dok se dobro ne sjedine.
- Četkajte ulje peglom za vafle. Napravite vafle prema uputama proizvođača ili dok vafli ne dobiju zlatno smeđu boju i skuhaju se.
- Poslužite vruće s veganskim maslacem, preliveno želeom od papra.
t
t
t
t
Ukusnije recepti za veganski doručak!