Ne biste li se voljeli popiti mlađi? Novo istraživanje sugerira da bi čaj mogao biti samo trik. Ne, povećavanjem konzumacije čaja nećete izgledati 15 godina mlađe, ali će vam možda održati oštrinu uma i smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Čaj održava oštrinu uma
Nedavna istraživanja pokazuju da ljudi koji piju dvije šalice crnog čaja dnevno prepolovljuju rizik od demencije. Dvije godine su znanstvenici u Singapuru proučavali način života 2500 ljudi, u dobi od 55 i više godina, te bilježili unos sudionika u čaj, kao i njihovu kognitivnu funkciju.
Znanstvenici su otkrili da je najmanje vjerojatno da su sudionici koji su pili čaj doživjeli kognitivni pad, što je rani znak demencije. Istraživači zaključuju da je ispijanje dvije do tri šalice čaja dnevno smanjilo rizik od demencije za 55 posto, a pijenje šest do 10 šalica smanjilo je rizik od bolesti za 63 posto.
Nalazi su jako svjetlo za ljude koji vole svoj svakodnevni kofein. Nedavno izvješće u American Journal of Clinical Nutrition otkrili su da kava nema istu korist za kognitivne funkcije.
Pijte za zdravo srce
Studija objavljena u posljednjem broju časopisa Europski časopis za kardiovaskularnu prevenciju i rehabilitaciju ukazuje da pijenje zelenog čaja može smanjiti rizik od ateroskleroze, procesa u kojem se plak nakuplja na stijenkama arterija, poboljšavajući funkciju endotela. Endotelne stanice oblažu arterije krvožilnog sustava i povezane su sa zdravljem srca.
Iako je crni čaj povezan s poboljšanjem kratkoročnih i dugoročnih endotelnih performansi, to je tako prvi put da se pokazalo da zeleni čaj ima kratkoročni blagotvoran učinak na velike arterijama. Druga studija već je pokazala da zeleni čaj poništava endotelnu disfunkciju kod pušača.
Pijte kvalitetan čaj
Ako ste spremni povećati svoju 
konzumiranja čaja u nadi da ćete poboljšati svoje zdravlje (i odgoditi proces starenja), pobrinite se da čaj koji pijete bude visoke kvalitete, okusa i raznolikosti. Dobar izbor su čaj od dva lista i pupoljak.
Tvrtka Two Leaves and Bud Bud koristi samo čajeve koji se uzgajaju u jednoj geografskoj regiji tradicionalnim metodama uzgoja. Kao i fino vino, kvaliteta čaja može varirati ovisno o tome gdje se uzgaja. Čajevi od dva lista i pupoljka uzgajaju se na odabranim imanjima, gdje se posebna briga poklanja cijelom usjevu.
Većina čajeva u SAD -u miješa se iz mnogih zemalja i zatim se aromatizira. Dva lista i pupoljak ponose se time što pružaju čajeve iz jedne regije iz cijelog svijeta koji su bogati i aromatični te imaju okus na način na koji je čaj namijenjen okusu. Osim toga, tvrtka koristi vrhunske biorazgradive vrećice čaja, pa jedini okus dobivate od njihovih divnih čajeva.
Dva lista i pupoljak imaju ukusnu raznolikost čajeva, uključujući i one koji su organski uzgojeni. Volite li tradicionalne crne, zelene ili biljne čajeve ili volite manje popularne crvene ili bijele čajeve, nesumnjivo će vam autentični okusi Two Leaves biti božanski.
Čajevi od dva lista i pupoljka mogu se pronaći u vašem supermarketu i naručiti putem interneta na www.twoleavesandabud.com.
A iz više razloga da okusite čaj, svakako provjerite ove veze:
Čajevi s visokim antioksidansima
Zdravstvene prednosti čaja
Čajevi od titana
