Jedan od načina da osigurate dugoročno zdravlje svojih zuba je zaustavljanje erozije cakline, koja može nastati uslijed neuravnotežene prehrane. Kako možete znati je li hrana koju jedete štetna za vaše zube? Dijelimo neke savjete i trikove za zaštitu zuba.
Što je trošenje kiseline?
Kiselo trošenje u biti je degradacija zuba uzrokovana omekšavanjem tvrde mineralne površine zuba, zvane caklina. Ova tvrda površina štiti zubne živce i unutarnji integritet od osjetljivosti, truljenja i propadanja. Iako erozija cakline može biti posljedica bolesti, povraćanja i pranja zubi četkicom za zube s tvrdom čekinjom, najčešće je uzrokovana konzumiranjem hrane koja je vrlo kisela.
Kako možete spriječiti eroziju zubne cakline? Jedan od najjednostavnijih načina je vratiti prirodnu pH ravnotežu usta jer će to pomoći da se površina zuba oporavi i polako očvrsne.
Upoznajte pH ljestvicu
Ova ljestvica mjeri koliko je tvar kisela ili alkalna. Ljestvica pH kreće se od 0 do 14. PH 7 je neutralan (na primjer, čista voda). Sve ispod 7 je kiselo; sve veće je alkalno.
Općenito se smatra da su kisele namirnice oštrije prema tijelu iako mogu biti bogate hranjivim tvarima. Na primjer, borovnice i limuni su kiseli, ali vrlo dobri za vas. Trik u tome da ih pojedete i pritom osigurate da ne nanose štetu vašim zubima jest da ih konzumirate s alkalnom ili "neutralizirajućom" hranom. Na primjer, limun pomiješan s vodom jedno je od detoksikacijskih i najzdravijih pića koje možete konzumirati.
Pa kako možete znati je li hrana kisela ili alkalna?
Testirajte svoju hranu
Ako želite procijeniti koliko je vaša prehrana kisela, izvedite jedan od prvih testova koje je većina ljudi naučila na časovima prirodoslovnih škola: pH test. To je sada prilično jednostavno učiniti kao odrasla osoba.
Jednostavno stavite 1-2 žlice određene hrane u malu zdjelu ili šalicu. Umočite jedan kraj pH trake (koju možete pronaći u ljekarni) u smjesu i držite je na mjestu nekoliko sekundi. Papir će početi mijenjati boju. Nakon što primijetite boju u koju se papir promijenio, usporedite je s ljestvicom boja na pakiranju papirnatih traka koje ste kupili. To će vam pomoći u dešifriranju je li hrana alkalna ili kisela, a odatle možete smisliti kako upariti hranu kako biste neutralizirali štetu koju mogu nanijeti na vašim zubima.
Saznajte koje su namirnice najkiselije >>
Više o zdravoj prehrani
Najbolja ulja za kuhanje i kako
Odabir prave kave za vas
3 orasi koji spadaju u vašu prehranu
