Porco od kakaa sa začinom čilija sarcho PubCakes-SheKnows

Što je bolje od običnog kolača? Kolač napravljen od piva! PubCakes zabavan su način kombiniranja dviju naših omiljenih stvari - piva i deserta.

Povezana priča. Ina Garten poklonila nam je recept iz snova za čokoladne kolače

Ljubitelji piva, imajte na umu... ovi kolačići su za vas! Upotrijebite svoje omiljene napitke za prilagodbu PubCakes mješavina kolača i napravite vlastitu jedinstvenu kombinaciju okusa ili upotrijebite jedan od recepata uključenih u pakiranje. U svakom slučaju, kolačići s pivom slatki su završetak svakog obroka.

PorCorter porco od kakaa sa začinom čilija s anchoom

Prinosi 12

Sastojci:

• 1/2 šalice stout -a, portera ili smeđeg piva (koristili smo Kona Brewing Company Koko Brown)
• 8 žlica nesoljenog maslaca, otopljenog
• 1 veliko jaje
• 1/3 šalice kiselog vrhnja
• 1/2 žličice ancho chili praha, plus još za ukrašavanje
• 1 paket PubCakes Mješavina pivskih kolača s kakaom
• 1 serija glazura od čokoladnog maslaca sa začinom od inčoa (vidi recept u nastavku)

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Linija 12 kalupa za muffine s papirnatim podlogama za kolače.
click fraud protection
2. U manjoj zdjeli pomiješajte pivo i maslac.
3. U velikoj zdjeli istucite jaje sa vrhnjem. Umiješajte ancho chili u prahu.
4. Polako umiješajte smjesu maslaca u smjesu s vrhnjem, a zatim dodajte smjesu za kolače. Miješajte dok se dobro ne sjedini.
5. Ravnomjerno ulijte tijesto u podloške za kolače, napunjene otprilike 2/3. Pecite 16-20 minuta, dok čačkalica umetnuta u središte ne izađe čista. Izvadite iz kalupa za muffine i ostavite da se potpuno ohladi.
6. Mraz s glazurom od čokoladnog maslaca sa začinom inchoa i po želji posipajte s dodatkom ancho chili praha.

Recept za glazuru od čokoladnog maslaca sa začinom od anchoa

Sastojci:

• 4 žlice neslanog maslaca, sobne temperature
• 2 šalice šećera u prahu, prosijano
• 1 žlica nezaslađenog kakaa u prahu
• 3/4 žličice ancho chili u prahu
• 3 žlice mlijeka

Upute:

1. U električnoj miješalici s nastavkom za lopatice maslac maslajte oko 30 sekundi.
2. Dodajte šećer u prahu, kakao u prahu, ancho chili u prahu i mlijeko. Miksajte na laganoj vatri oko 1 minute. Sastružite stranice zdjele, zatim povećajte brzinu na veliku i tucite dok se potpuno ne sjedini i ne postane pahuljasta. (Ako je smjesa pregusta, dodajte još malo mlijeka. Ako je smjesa prerijetka, dodajte još šećera u prahu.)
3. Stavite glazuru u vrećicu za cijevi i cijevi na kolače ili mraz nožem.

Još recepata s pivom

Chipotle pivo sirni dip
Jalapeño pale ale kukuruzni kruh
Sorbet od piva od jagoda