Određena roditeljska pravila neophodna su za zdravlje i sigurnost naše djece. A neki su neophodni za zdrav razum nas roditelja.
Više: Roditelji otkrivaju strahove zbog vrhova boca natopljenih bakterijama
Kao što je pravilo tri sekunde. Možda to ne priznajete, ali većina nas se povremeno oslanjala na ovo pravilo. Ako je izbor između toga da dopustite svom djetetu da pojede posljednju krišku rođendanske torte s poda i izdrži potpuni bijes, pa, doista nema izbora.
No sada je otišao jedan stručnjak koji nam je sve pokvario izdavši upozorenje o ovom "pravilu". U osnovi nikada nije dobra ideja dopustiti djeci da jedu hranu koja je bila na podu (čak i ako je tamo bila tri sekunde ili manje).
Prema Metro, Rekla je to dr. Lisa Ackerley, gostujuća profesorica zdravlja okoliša sa Sveučilišta Salford bakterija odmah se držite hrane, znači ako hrana dotakne prljavi pod, treba je odbaciti odmah u slučaju da je pokupio štetne bakterije poput E. coli i salmonele.
Pokus koji je proveo dr. Ronald Cutler, mikrobiolog s Queen Mary, Sveučilišta u Londonu, podupire upozorenje dr. Ackerleyja.
Više: Štetne bakterije mogu se skrivati u vašim omiljenim kolačićima
Pokus dr. Cutlera uključivao je ispuštanje komada pizze, jabuke i tosta s maslacem na različite površine, koje su sve umjetno kontaminirane E. coli. Neki su uzorci ispušteni, a zatim odmah uzeti, neki su uzeti nakon pet sekundi, a neki su uzeti nakon 10 sekundi. Kad su analizirani uzorci hrane, svi su bili prekriveni klicama u usporedbi s kontrolnim uzorcima koji nisu ispušteni, i svaki ispitni uzorak bio je jako kontaminiran, bez obzira na to koliko je dugo ostao na podu.
"Ako bacite hranu na pod, bolje je staviti je u kantu, a ne u usta", rekao je dr. Cutler. "Bez obzira je li kod kuće na tepihu, na kuhinjskom podu ili na ulici, moj savjet je, ako ga ispustite, bacite ga u glavu".
Istraživanje koje je sponzorirao proizvođač parnih čistača Karcher pokazalo je da bi trećina nas pojela hranu koja je pala na pod u kuhinji - pa čak i u dnevnoj sobi.
Stručnjak za sigurnost hrane, dr. Ackerley, rekao je: „Redoviti mali naleti higijenskog čišćenja važniji su od jednog velikog čišćenja izvora. Bakterije i virusi se ne mogu vidjeti niti mirisati i lako se uništavaju pri visokim temperaturama, što znači da je čišćenje parom savršeno ”.
Pridržavate li se pravila tri sekunde? Recite nam svoje mišljenje u komentarima ispod.
Više: Prekomjerna upotreba Calpola mogla bi dovesti vaše dijete u opasnost
