Od svih plodova koji se obično nalaze u trgovini, borovnice i izgleda da doručak ide zajedno. Postoje muffini od borovnica, kolači od kave od borovnice, palačinke od borovnica - popis se nastavlja i nastavlja. No pokazalo se da nemaju svi doručci od borovnica u kojima uživate zapravo borovnice. to su sintetičke bobice napravljen od mješavine šećera i bojila.
Više:Sanjivi, kremasti roll-up palačinki s borovnicama i limunom
Ako pogledate popis sastojaka svoje omiljene poslastice za doručak i na njemu ne piše obične stare "borovnice", velika je vjerovatnoća da ste ono što jedete lažno. Pod imenima poput "komadići borovnice", "borovnica u prahu" i "borovničin hleb" vreba ono što je obično samo kombinacija šećera, škroba i plave boje. Hm, njam? Da, ne toliko.
Zatim, tu su proizvodi koji sadrže prave borovnice... zajedno s nizom drugih sastojaka. Kind Borovica Pecan Bars navodi "komadiće borovnice" na svom pakiranju, ali komadići borovnice također sadrže sok od jabuke, biljni glicerin, citrusni pektin i suncokretovo ulje. Zadnji put kad sam provjeravala, borovnice su imale jedan sastojak: borovnice!
Više:Zašto borovnice čine čuda za vašu kožu, plus 2 DIY maske za lice
Dakle, koja je tu pouka? Pretpostavljam da, kao i obično, ako se nešto čini previše dobro da bi bilo istinito, vjerojatno jest. Pakirana hrana jednostavno nije način da dobijete dnevni unos voća - bolje je da od muffina, zobenih pahuljica i granola napravite ispočetka ako želite prave borovnice.
Bilo je govora o tome da je FDA istražila prevalenciju lažnih borovnica u hrani i odlučila je li ih legalno predstavljati kao prave bobice, ali do sada ništa nije bilo od toga. U međuvremenu, pažljivo pročitajte naljepnice sa sastojcima, a ako se javi želja za borovnicom, posegnite za pravom stvari.
Više:Snimci deserta od borovnice i limuna najbolji su način da se obrok završi
