Zašto čekati zvučni zvuk sladoleda? Uzmite stvar u svoje ruke i napravite domaće čoko tacose. Ova smrznuta poslastica uvijek je ljetna omiljena i sada ih možete jesti kad god poželite.
Povezana priča. Giada De Laurentiis upravo je podijelila autentičan recept za sladoled koji ima ukus baš kao i Nutella
Svi vole tacos, ali što tacos čini još boljim? Čokolada! Možda ste se ovog deserta sjećali iz ljetnih posjeta sladolednjaku, ali ova je domaća verzija choco tacosa još bolja. Malo promijenite stvari različitim okusima sladoleda ili, da biste doista izvukli sve točke, upotrijebite domaći sladoled.
Domaći choco tacos
Sastojci:
- Taco školjke od vafla (vidi recept ispod)
- Poluslatki čokoladni čips
- Sjeckani kikiriki
- Čokoladni sirup
- Sladoled od vanilije
Upute:
- U zdjeli dovoljnoj da umoči taco školjke, dovoljno mikrovalne čokoladne komadiće pa će se gornja trećina ljuske premazati premazanjem.
- Na tanjur rasporedite nasjeckani kikiriki.
- Umočite taco školjke naopako u otopljenu čokoladu, ljuljajući se naprijed -natrag kako bi se ravnomjerno premazale. Prstom raširite čokoladu po ljusci malo iznutra i izvana.
- Sa svake strane ljuske odmah utisnite sjeckani kikiriki. Stavite u hladnjak dok se čokolada ne stegne.
- Kad se čokolada stegne, izvadite sladoled od vanilije iz zamrzivača i ostavite da omekša kako bi se lako mogao umiješati žlicom u taco školjke.
- Čokoladni sirup prelijte na dno taco ljuske, a zatim pažljivo napunite ljuske sladoledom. Vrh sladoleda sa sjeckanim orasima.
- Čoko tacos stavite u zamrzivač da se sladoled zamrzne.
Taco ljuske od korneta za vafle
Prinosi 14
Sastojci:
- 1 jaje
- 1 bjelanjak
- 1/4 žličice soli
- 1/2 šalice šećera
- 2/3 šalice brašna
- 2 žlice neslanog maslaca, otopljenog
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
Posebna oprema:
- aparat za čunjeve vafla
- tanka drvena oklagija
Upute:
- U zdjeli istucite jaja i sol. Dodajte šećer i miješajte dok smjesa ne postane blijedožuta. Umiješajte brašno i miješajte dok ne ostane grudica, pa dodajte otopljeni maslac i vaniliju. Dobro promiješajte.
- Zagrijte aparat za čunjeve vafla prema uputama proizvođača. Kad je spremno, izlijte otprilike jednu žlicu tijesta na vruću ploču aparata za pečenje vafla i zatvorite poklopac. Kuhajte kornet oko jedne minute, dok malo ne porumeni.
- Uklonite kornet iz aparata za vanule i odmah ga omotajte oklagijom, držeći svaku stranu uz iglu u obliku tacoa, pritiskajući dno prema dolje na pult kako biste formirali podlogu. Kad postane hrskav, izvucite oklagiju iz taco ljuske.
- Ako ne koristite odmah taco školjke, pustite da se ohladi i spremite u zapečaćenu plastičnu vrećicu.
Još poslastica od sladoleda
Veganski sladoled od tijesta
Kolačići od sladoleda
Kolačići od čokolade i sendviči sa sladoledom od slane karamele
