Pileći hamburgeri od špinata feta s majonezom od ružmarina - SheKnows

Ovi sočni pileći hamburgeri puni su zdravih okusa. Mljevena pileća prsa pomiješaju se sa svježim sjeckanim špinatom i ljutim feta sirom, a zatim se peku na žaru. Slather na majonezu s mirisom ružmarina za epski recept prikladan za svaki ljetni roštilj.

Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj

Ljeto je ovdje s puno roštilja, kuhanja i druženja. Ovdje dijelimo netradicionalni recept za hamburger, koji je izvrstan za one koji ne jedu crveno meso, ali ipak žele uživati ​​u ukusnom hamburgeru s roštilja. Mayo od ružmarina doista dodaje samo dodir okusa ovim već slasnim pilećim hamburgerima.

Recept za pljeskavice od špinata i fete

Služi 4

Sastojci:

Za pileće hamburgere

• 1 kilogram mljevenih pilećih prsa
• 4 režnja češnjaka, zgnječena ili prešana u presi za češnjak
• 1/4 šalice izmrvljenog feta sira
• 1-1/2 šalice svježeg dječjeg špinata, grubo nasjeckanog
• 1 žličica luka u prahu
• Sol i papar po ukusu
• 1 jaje, pomiješano

Za majonezu od ružmarina

• 1/2 šalice kvalitetne majoneze (nemasna ili bez masti mogu se zamijeniti)
• 1 žlica svježeg ružmarina, vrlo sitno nasjeckanog
• Kora od jednog limuna
• Sol i papar po ukusu

Upute:

1. U malu zdjelu dodajte sve sastojke za majonezu i dobro promiješajte. Pokrijte i držite u hladnjaku dok ne budete spremni za upotrebu.
2. U zdjelu za miješanje dodajte sve sastojke za pileće hamburgere koji se jako dobro miješaju. Oblikujte 4 pljeskavice i stavite u zamrzivač na tanjur obložen voštanim papirom oko 10 minuta. To će pomoći da se s hamburgerima lakše rukuje jer su vrlo ljepljivi.
3. Lagano nauljite rešetku za roštilj i stavite pileće pljeskavice na roštilj. Kuhajte 5-7 minuta sa svake strane ili dok središte potpuno ne bude kuhano i više ne ružičasto.
4. Poslužite na svježim prepečenim lepinjama i premažite majonezom od ružmarina. Napunite svoje omiljene popravke i poslužite odmah.

Još ukusnih ideja za hamburger

Domaći vege burgeri s ljutim namazom od avokada
Jalapeño-cheddar hamburgeri
Jednostavni hamburgeri od 4. srpnja