Ako ste ono što jedete, što onda vaša svakodnevna prehrana govori o vama? Ako se osjećate malo zamućeno i mentalno pretrpani, možda je vrijeme da prilagodite ono što je na vašem jelovniku.
Hrana koju jedete može utjecati na vaš mozak u nekoliko minuta, kaže neurolog Majid Fotuhi, dr. Med., Predsjednica Neurološkog instituta za zdravlje i kondiciju mozga.
"Ne trebate znanstvene dokaze da biste znali da ako imate krafnu, nakon nekog vremena - moglo bi proći nekoliko minuta ili sat - osjećate se umorno i iscrpljeno zbog skoka šećera u krvi", kaže on. “I naravno, znate da ste kad ste gladni, mrzovoljni i obično ne možete donositi dobre odluke.”
Istina je - svi znamo da je najzdravija svakodnevna prehrana koja se sastoji od svježeg voća, organskog povrća i/ili nemasnog mesa (s ograničenom količinom prerađene hrane i slatkih zalogaja).
To je osobito slučaj ako se borite sa tjeskobom ili mentalnim neredom, kaže stručnjak za zdravlje i dobrobit Sam Beau Patrick, autor knjige
Znate što trebate eliminirati - ali što biste trebali dodati na popis namirnica ovog tjedna?
Namirnice bogate omega-3: riba, orasi, kivi
Stara, ali dobra stvar, riba je vrhunska "hrana za mozak" za djecu i odrasle. Sinapse povezuju neurone vašeg mozga i važne su za učenje i pamćenje. Prehrana bogata omega-3 masnim kiselinama-koja se nalazi u namirnicama poput lososa, oraha i kivija-može dati sinapse vašeg mozga potiču i pomažu u borbi protiv niza mentalnih poremećaja, od depresije do demencija.
Hrana bogata koEnzimom Q10: Riba, piletina, govedina
Hranjiva tvar koja pomaže mozgu u razmišljanju, CoQ10 je molekula prisutna u mesu, piletini i ribi koja pomaže u proizvodnji energije i djeluje kao antioksidans. Prema studiji Sveučilišta u Kaliforniji iz 2002. godine, postoje dokazi da je CoQ10 usporio propadanje mozga kod onih koji pate od Parkinsonove bolesti.
Hrana bogata antioksidansima: borovnice, maline, jagode
Antioksidansi u borovnicama štite mozak od oštećenja slobodnim radikalima, a mogu poboljšati i kognitivnu obradu, što je u biti vaša sposobnost razmišljanja! Smatra se da šumske borovnice, ako ih možete pronaći, imaju čak i više antioksidansa za jačanje mozga od obične uzgojene sorte.
Čaj od nane
Miriše jednako ukusno koliko i okus, i to s dobrim razlogom - istraživači zapravo vjeruju da je miris paprene metvice jednako blagotvoran kao i okus, jer vam miris pomaže usredotočiti se i poboljšati performanse, a pritom vas učiniti budnijim i manje tjeskoban.
Još savjeta o zdravoj prehrani
Jedete li pravu ribu?
Najbolja hrana za zdravlje žena
Prednosti "superhrane"
