Za neke ljude blagdani označavaju propast u prehrani, ali stolovi prepuni sezonskih poslastica ne moraju biti vaš pad. Postoji nekoliko jednostavnih, ali pametnih načina za smanjenje kalorija i održavanje tjelesne težine bez obzira na svečane blagdane koje ove godine pohađate.
Pitali smo registriranu dijetetičarku i osobnu trenericu Jennifer Seyler za savjete o tome kako lako smanjiti kalorije tijekom praznika.
Mjeseci održavanja
Umjesto pritiska na sebe da nastavite gubiti težinu tijekom blagdana, radije se usredotočite na održavanje. “Skočite natrag na gubitak težine putujte u siječnju i nemojte se osjećati krivima jer ste najvjerojatnije nekoliko koraka ispred većine. Održavanje težine nije lak zadatak ”, kaže Seyler. Objašnjava da se rad na održavanju sada može smatrati i odličnim "vježbama" za zdrav način života koji želite dugoročno održavati nakon vašeg puta mršavljenja.
Odmaknite se od švedskog stola
Naizgled beskrajan niz dobrota može biti primamljiv čak i najstrožim među nama. No prije nego što preopteretite tanjur, uzmite malo onoga što vam se sviđa i otiđite. "Nema potrebe zadržavati se kraj švedskog stola", savjetuje Seyler. "Prirodno je u našoj kulturi da želimo dobiti što je više moguće prvi put u švedskom stolu, ali uvijek se možemo vratiti na nekoliko sekundi", kaže ona. Trik je u tome da uzmete malo svojih favorita, pričekate 10 do 15 minuta, a zatim vidite koliko ste gladni prije nego što se vratite na nekoliko sekundi. “Ovo bi vam lako moglo uštedjeti stotine kalorija. Tko zna, prije nego što se imate priliku vratiti u švedski stol, možete započeti razgovor sa zanimljivim gostom zabave i na kraju pojesti samo jednu rundu ”, napominje Seyler.
Počnite s vodom
Preskačete gutljaje? Možda uzrokuje unos dodatnih kalorija. “Ponekad ljudi miješaju žeđ s glađu, pa popijte čašu prije i poslije jela. Pričekajte oko 10 minuta nakon ispijanja čaše da vidite jeste li još gladni ”, savjetuje Seyler. “Možda ćete se iznenaditi, ali glad bi mogla potpuno nestati nakon nekoliko grickanja hrane, čime ćete potencijalno uštedjeti stotine kalorija.” Pijemo za to.
Računajte na cvjetaču
Skromna cvjetača velika je pomoć kada je u pitanju smanjenje kalorija. "Pire od cvjetače skriveno je bogatstvo hranjivih tvari i štedi kalorije", kaže Seyler. “Može se dodati postojećem pire krumpiru kako bi se povećala nutritivna vrijednost i smanjile kalorije po posluživanje ili čak na hranu poput umaka i krem juha, gdje također služi za zgušnjavanje bez dodavanja mast."
Sip pametnije
Birajte pića koja sadrže manje kalorija po obroku, ali vam ipak pružaju željeni okus za blagdane, kaže Seyler. To znači da se morate kloniti pića ispunjenih kalorijama u korist nečeg boljeg za vaš struk. Na primjer, vino općenito ima manje kalorija po obroku od piva, a čaša vina imat će manje kalorija od kremastog koktela. "Također, razmislite o uključivanju nekaloričnog napitka u mješavinu", kaže Seyler. Zato za svaku čašu pinota koju popijete popijte jednu čašu vode kako biste smanjili unos kalorija i ubrzali tempo. “Ovo je sjajan način za očuvanje kalorija, ali i dalje možete uživati u zabavi.”
Zadovoljite žudnju - u razumnom roku
Svi mi imamo svoje najveće blagdanske favorite, stoga nemojte jesti hranu koju zaista ne želite; samo uzmite umjereni dio hrane koju želite, kaže Seyler. “Nakon što ste pojeli porciju dva ili tri priloga koje možda ne želite, ali su vam‘ zdravi ’, jeste vjerojatno ste pojeli više kalorija nego što biste pojeli nakon jedne porcije priloga koji ste htjeli ”, rekla je objašnjava.
Ne preskačite doručak
Istrčati na vrata bez doručka nikada nije dobra ideja, pogotovo u danima kada će vas čekati veliki blagdanski obrok. "Ključ uspješnog upravljanja tjelesnom težinom je dosljednost, stoga ne zaboravite najvažniji obrok u danu - doručak - čak ni na praznike", kaže Seyler. “Početak dana uravnoteženim obrokom pomoći će vašem tijelu da ostane u dobrom smjeru u pogledu znakova gladi, što bi vam moglo pomoći da bolje regulirate potrošnju hrane za vrijeme blagdanskog ručka ili večere.”
Recite da squashu
Tikvans, kad se skuha i posipa, može pružiti razne hranjive tvari bez dodatnih kalorija, kaže Seyler. "To je izvrsna zamjena za tjesteninu ili dodatak blagdanskim jelima", objašnjava ona. Njezina obitelj koristi pečene tikvice od špageta umjesto tjestenine (vilicom izvucite kuhanu i ohlađenu tikvu u "pramenove") za različita jela. "Naše omiljeno jelo uključuje škampe, sušene rajčice i tikvice sa špagetama prelivene bijelim, kremastim umakom."
Više savjeta o prehrani i prehrani
Ne mogu prestati jesti! Kako se nositi s emocionalnom prehranom tijekom blagdana
Dijete slavnih: zvijezde koje su promijenile prehranu zbog zdravlja
7 super začina za super zdravlje
