Lepinje za hrenovke više ne moraju biti rezervirane za hrenovke. Pomiješajte kuhane škampe, malo majoneze i malo curryja, napunite lepinju i dobit ćete divnu večeru za piknik.
Salate su izvrsne tijekom tople ljetne noći, ali ne moraju biti samo zelje, rajčica i krutoni. Mogu se puniti piletinom i celerom, tunom i lukom ili škampima i majonezom. Dodajte malo začina i malo rukole i odjednom ćete dobiti slasno lagani obrok koji je savršen za toplu ljetnu noć pod zvijezdama.
Salatu od škampa možete imati u zdjeli, ali ako je složite u hrenovku, još je bolje jer tada ne morate pakirati srebrno posuđe. Dakle, sljedeći put kad krenete na večernju večeru za piknik, spakirajte ove pečene rolice od škampa Stvarno jednostavno. Tako ćete moći potrošiti manje vremena na kuhanje, a više na promatranje zvijezda.
Rolice sa curry škampima
Sastojci
- 1/4 šalice majoneze
- 1 žlica soka od limuna
- 1 žličica curryja u prahu
- Sol i papar po ukusu
- 1 kilogram kuhanih kozica, nasjeckanih
- 2 stabljike celera, nasjeckane
- 1 šalica rikule
- 4 hljebnice, prepečene
Upute
- U srednjoj zdjeli umutite majonezu, limunov sok, curry u prahu, sol i papar po ukusu.
- Dodajte škampe, celer i rikulu u zdjelu i promiješajte da se sjedine; žlicom oblikovati lepinje i poslužiti.
Ostali recepti za škampe
Škampi od pečenih škampa
Dip od sira i škampa
Zalogaji koktela sa škampima
