Novi rad u Časopis za poljoprivrednu i kemiju hrane sugerira da crni papar ima moć u borbi protiv masti i može pomoći u liječenju pretilosti. No, može li vam ovaj uobičajeni kuhinjski začin doista pomoći u smanjenju struka?
Novi rad u Časopis za poljoprivrednu i kemiju hrane sugerira da crni papar ima moć u borbi protiv masti i može pomoći u liječenju pretilosti. No, može li vam ovaj uobičajeni kuhinjski začin doista pomoći u smanjenju struka?
Začinjena hrana može potaknuti vaš metabolizam
Istina je da su se pokazalo da ljuti začini podstiču metaboličke požare, ali gutaju papriku i đumbir habanero korijen nije odgovor na vaše probleme s gubitkom kilograma - osim ako se vaša začinjena konzumacija ne podudara s unosom manje kalorija, isto. Učinci vruće hrane na metabolizam su značajni, ali nisu čudesni.
Što je s crnim paprom?
Nedavno istraživanje o crnom papru i tjelesnoj masti pokazuje da začin može spriječiti tijelo u stvaranju novih masnih stanica. Očigledno je sastojak crnog papra koji se zove piperin mehanizam iza borbe protiv masti. Međutim, studije nisu duboke jer su provedene na stanicama (od miševa) uzgojenim u Petrijevoj zdjelici. Osim toga, učinci su postignuti samo s razinama piperina koje su bile 100 puta veće nego što bi bilo koji čovjek mogao razumno unijeti.
Zaključak o začinima
Ako volite začine i toplinu u svojim jelima, svakako ih začinite. No, ne oslanjajte se na vruću hranu koja će vas smršati. Nadalje, unatoč mamcu dodataka začina i njihovim tvrdnjama da su čudesna pomagala za mršavljenje, vaš bi se proračun najbolje potrošio na zdraviju hranu (svježi proizvodi, cjelovite žitarice, grah, orasi i sjemenke) i na manje visokokalorične hrane bez hranjivih tvari (prerađena hrana, hrana s malo vlakana i visoki šećer) poslastice).
Više veganske vijesti možeš koristiti!
