Osim ako niste živjeli pod stijenom, postoji velika šansa da ste čuli za kronut. A ako imate sreće, isprobali ste jedan. Ovi pahuljasti, pola krafne-pola kroasani olujno su zauzeli svijet. Kako bismo proslavili slavu, napravili smo vlastiti pečeni kronut, izvorno popularan u pekarnici Dominique Ansel.
Povezana priča. Pita od bobica Padme Lakshmi udvostručuje se kao slatka poslastica i ukusan doručak
Ovi pečeni, a ne prženi, kikiriki punjeni su bogatom čokoladom, glazirani maslacem od kikirikija i preliveni zabavnim prskanjem. Ako ste zabrinuti da se ovi pečeni orasi ne mogu mjeriti, samo pogledajte slojeve! Svaki zalogaj je pahuljica, maslac i sladak, što vam daje najukusniju (i malo lakšu) marendu na svijetu!
Recept za domaće pečene orahe
Prinosi oko 8 krompira
Sastojci:
- 4 konzerve hladnjaka Pillsbury Grands Crescent Rolls
- 1 šalica čokoladnog pudinga
- 1/4 šalice maslaca od kikirikija
- 5 žlica vrhnja
- 1/2 šalice otopljene čokolade
- Prskalice
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i namažite prskanjem za kuhanje koje se ne lijepi.
- Svaku limenku odvojite u dva seta trokuta (trebali biste imati oko 8 pravokutnika). Rukama pritisnite zupčanike trokuta zajedno dok ne zgnječite. Ponavljajte dok ne napravite sve pravokutnike. Vrh svakog pravokutnika s drugim i pritisnite rubove zajedno.
- Svaki presavijeni pravokutnik preklopite na pola širine. Okruglim rezačem od 3 inča izrežite krugove (imat ćete 8). Zatim rezačem od 1 inča izrežite krugove u sredini. Krugove sačuvajte za rupe za krafne.
- Na pergament papir stavite roštilje i rupice. Pecite oko 13-15 minuta ili dok ne porumene. Stavite na žičanu rešetku za hlađenje i ostavite da se ohladi.
- U međuvremenu napravite glazuru od maslaca od kikirikija tako što ćete zajedno umutiti vrhnje i maslac od kikirikija. 3/4 krompira prepolovite i punite pudingom. Vrhove i glazuru zamijenite glazurom od maslaca od kikirikija i odozgo pospite. Ostatak 1/4 oraha glazirati otopljenom čokoladom i preliti posipom.
Više domaćih recepata za imitaciju
Imitacija restorana: Perece tete Anne
Imitacija restorana: Cheesy pizza kruh
Jednostavne domaće Ikeine polpete
