Ideje za prstnu hranu za vašu obiteljsku noć - SheKnows

Hrana s prstima nije samo za vašu djecu ili za žvakanje dok sjedite na visokom vrhu u nekom baru. Ovih dana hrana prstima je sofisticirana, ukusna i čini savršen obrok, ako se radi kako treba. Ako ste bolesni i umorni od istih starih čipsa i tanjura sa salsom i povrćem, pogledajte ove recepte.

Povezana priča. Giada De Laurentiis upravo nam je pokazala talijanski način pravljenja pB & j -a; slano je, a ne slatko

Pileća krilca s okusom

Dugogodišnji favorit hrane sa prstiju su pileća krilca - oba su ekonomična i praktična. No, zašto se zadovoljiti tipičnim teriyakijem ili standardnim začinjenim kad možete izmisliti zanimljive kombinacije?

Pileća krila od ananasa-Habanero

Služi šest

Ovaj slatki i začinski recept s krilima stvorio je kuhar Robert McGrath u Phoenixu, AZ. Povezuje okus Tabasca s hladnom slatkoćom ananasa za neodoljiv okus.

Sastojci:

• 1/4 šalice mljevenog ananasa
• 1/4 šalice majoneze
• 1 žlica habanero umaka robne marke Tabasco®
• 1 prstohvat soli
• Biljno ulje
• 2 tuceta pilećih krila
• 1/4 šalice Wondra brašna ili rižinog brašna

Upute:

1. Pomiješajte mljeveni ananas, majonezu, Tabasco habanero umak i sol; umutiti dok ne postane glatko. Zagrijte biljno ulje u fritezi na 350 stupnjeva F.
2. Uklonite i odbacite vrhove krila s krila. Odvojite svako krilo na dva dijela na spoju; ošišati višak masnoće i kožu. U posudu s brašnom ubacite pileća krilca.
3. Pecite krila 10 minuta ili dok ne postanu zlatna i hrskava. Prelijte krila sa željenom količinom umaka od ananas-habanero krila.

Nuevo nachos

Barbara Seeling-Brown kuharica je u New Yorku, voditeljica emisije o kuhanju i glasnogovornica Honeyuckle White Turkey. Ona podiže nachos na višu razinu dodavanjem puretine tradicionalnom jelu od nachoa, što ih čini značajnijom i zasićenijom hranom za prste.

Turska Nachos

Služi šest

Da bi nachos bio ukusan i dovoljno velik da bude obrok, isprobajte ovaj recept, za čije je pripremanje potrebno samo 10 minuta. Ovaj je recept prilagođen uz dopuštenje Barbare Seeling-Brown.

Sastojci:

• 1/2 kilograma mljevenog purećeg mesa, nasjeckanog
• 1 srednji bijeli luk, narezan na kockice
• 3 češnja češnjaka, mljevena
• 1 žličica čilija u prahu
• 1/2 žličice mljevenog kima
• 1/8 žličice soli
• 1/8 žličice krupno mljevenog crnog papra
• 1 vrećica (12 unci) čipsa od kukuruzne tortilje
• 1 konzerva (15 unci) prženog graha
• 2 šalice cheddar sira, nasjeckanog
• 2 srednje rajčice, narezane na kockice
• 1/2 šalice guacamolea
• 1/2 šalice crnih maslina
• 1 staklenka (8 unci) jalapenosa
• 1 šalica salse
• 1 šalica kiselog vrhnja

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. U tavi pomiješajte mljevenu puretinu, luk, češnjak, čili u prahu, kumin, sol i papar. Kuhajte na umjerenoj vatri dok puretina više ne postane ružičasta, otprilike četiri minute. Staviti na stranu.
2. Stavite čips od tortilje na lim za pečenje. Topli grah na ploči za kuhanje i stavite ga na čips. Prelijte smjesom od puretine i naribanim sirom. Pecite dok se sir ne otopi, otprilike pet minuta.
3. Dodajte preljeva koliko želite, uključujući rajčice narezane na kockice, guacamole, crne masline i jalapenos. Poslužite sa salsom i kiselim vrhnjem.

Dalje: Rebra: Pečena bez roštilja