Pokupite neke nepoznate sastojke
Kad su artikli u vašoj košarici isti tjedan u tjednu, može biti teško smisliti nove načine njihove upotrebe. Ne predlažemo da preskočite svoje omiljene stavke, ali može biti korisno dodati nekoliko novih namirnica u mješavinu. Ako uvijek kupujete špinat, probajte blitvu ili kelj. Umjesto običnog bijelog krumpira, nabavite nekoliko batata. Umjesto piletine ovaj tjedan, probajte novu vrstu ribe. Mijenjajte rižu za drugo zrno, poput kvinoje. Poanta je istražiti sastojke koje obično ne koristite. Dovedite ih kući i pronađite načine da ih uvrstite u sljedeću večeru.
Organizirajte razmjenu omiljenih recepata
Pošaljite e -poruku raznim prijateljima i članovima obitelji koji uživaju u kuhanju i pitajte ih žele li sudjelovati u razmjeni recepata. Svi koji žele sudjelovati trebaju poslati svoju e-adresu u poruci "odgovori svima", a zatim svi uključeni mogu poslati veze do svojih recepata. Na ovaj način možete osjetiti što drugi ljudi redovito kuhaju i iskoristiti priliku da isprobate neka nova jela koja već dolaze s pečatom odobrenja ljudi koje poznajete.
Zatražite ideje od svoje obitelji
Biti glavni kuhar i kupac svoje obitelji ponekad može biti frustrirajuće, a uobičajeno je doći do točke u kojoj jednostavno više ne znate što napraviti. Prebacite dio odgovornosti za ideje jelovnika na svog supružnika i/ili djecu. Zamolite ih da sastave popis jela koja bi voljeli pojesti i da dostave recepte za sve obroke koje su odabrali. Ponekad vam je potrebno samo nekoliko novih prijedloga kako biste vratili svoj kuharski mojo i oslobodili se dosade koju ste osjećali u kuhinji.
Inspirirajte se na internetu
Između internetskih časopisa o hrani, blogova o hrani i drugih web stranica koje nude slinave fotografije ukusne hrane, na internetu ne nedostaje inspiracije za recepte. Predlažemo da počnete s Trgovac hranom i TasteSpotting, dvije web stranice koje prikupljaju sadržaj blogova o hrani i prikazuju stranice na stranicama fotografija hrane koje vrijedi provjeriti. Klikom na sliku preusmjerit ćete se na stranicu s koje je recept nastao, pa možete jednostavno započeti s kuhanjem.
Vaša email adresa neće biti objavljena. obavezna polja su označena *
