Mutni kolačići od crnog graha - SheKnows

Mutni kolačići od crnog graha ukusni su, bez glutena i puni proteina, vlakana i složenih ugljikohidrata.

Povezana priča. Giada De Laurentiis upravo je naš omiljeni umak pretvorio u sendvič i tako ga je jednostavno napraviti

t

tPriznat ću: i ja sam bio skeptičan. No, izgleda li ovaj kolačić kao da je napravljen od crnog graha? Sigurno nema takav okus.

Premda zamjena crnog graha brašnom nije novo otkriće, jednostavno me to nikad nije zanimalo, uživajući u istoj mješavini kolačića u kutiji godinama.

t S vremenom sam postao malo svjesniji zdravlja i tražio sam energetska hrana i usvajanje bolje navike u kuhinji.

t Kao aktivne, zaposlene žene i majke, koje imaju odgovornost hraniti sebe i svoje male ljude, male zamjene mogu napraviti veliku nutritivnu razliku.

t Otuda crni grah.

Mutni kolačići od crnog graha

Sastojci:

t
• 1 (15 unci) konzerve crnog graha, ocijeđeno i isprano

t

• 2 žlice običnog grčkog jogurta

t

• 3 velika jaja

t

• 3 žlice ulja repice

t

• 3/4 šalice granuliranog šećera

t

• 1/2 šalice nezaslađenog kakaa u prahu
click fraud protection

t

• 1 žličica ekstrakta vanilije

t

• 1/2 žličice ekstrakta paprene metvice

t

• 1/2 žličice praška za pecivo

t

• Prstohvat soli

t

• 1/2 šalice čipsa tamne čokolade

Upute:

t
1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Lagano premažite tepsiju 8 x 8 inča.

t

2. Crni grah stavite u kuhaču (ili moćni mikser, iako će kuhačom napraviti veliku razliku u teksturi i okusu). Dodajte malo vode i procedite dok grah ne postane kremast i gladak (važno!)

t

3. U kuhaču ili zdjelu za miješanje dodajte jaja, ulje, šećer, kakao u prahu, vaniliju, ekstrakt metvice, prašak za pecivo i sol. Obradite dok ne postane glatko. Umiješajte čips tamne čokolade.

t

4. Ulijte tijesto u posudu.

t

5. Pecite 30-35 minuta dok čačkalica ne izađe čista. Ohladite prije rezanja. Pospite šećerom u prahu (nije obavezno).

Prilagođeno iz www. BeanInstitute.com/recipes

t

t Kad sam prvi put pravila ove kolače, bila sam ugodno šokirana. Bili su ukusni! Ovi slatki kolačići od crnog graha imaju malo drugačiji okus: nešto više poput kolača, ali definitivno čokoladni, bogati i slatki.

t Moja djeca su bili najbolji zamorci za isprobavanje ovog recepta - odmah bi mi rekli istinu. Moja su ih djeca pojela... a onda su tražila još.

t Koje su zdravstvene koristi? Bez brašna, ovi kolačići bez glutena. I crni grah i grčki jogurt osiguravaju potrebne proteine, vlakna, vitamine i složene ugljikohidrate. Svaka čast na tome!

Trebate li još jednu ukusnu poslasticu? Isprobajte Fudgy Black Bean Candy Cake Cookie. YUM.

t Za više bez glutena Recepti i deserti, kliknite ovdje.