Proslavite početak novog dana utapajući zube u ove veganske kolačiće od bijele čokolade od borovnice.
Proslavite početak novog dana utapajući zube u ove veganske kolačiće od bijele čokolade od borovnice.
Povezana priča. 10 tajnih sastojaka koje bi svaki novi vegan trebao imati u svojoj smočnici
Služi 8
Sastojci:
-
t
- 10 žlica veganskog maslaca, smrznuto, sitno nasjeckano ili naribano, podijeljeno
- 1/2 šalice običnog vrhnja za soju
- 1/2 šalice sojinog ili kokosovog jogurta s okusom vanilije
- 1 zrno vanilije, cijepano, sjeckano sjemenke
- 2 šalice višenamjenskog brašna
- 1/2 šalice granuliranog šećera
- 2 žličice praška za pecivo
- 1/4 žličice sode bikarbone
- 1/2 žličice soli
- Naribana korica limuna
- 1-1/2 šalice svježih borovnica
- 1/3 šalice veganski čips od bijele čokolade
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F. i lim obložite papirom za pečenje.
- Otopite 2 žlice veganskog maslaca i ostavite sa strane.
- U srednjoj zdjeli umutite vrhnje, jogurt i sjemenke vanilije. (Stavite upotrijebljeno zrno vanilije u zdjelu šećera da biste ga napravili vanilin šećer.)
- U velikoj zdjeli umutite brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i koricu limuna.
- U smjesu s brašnom dodajte smrznuti naribani veganski maslac i prstima miješajte dok se potpuno ne premaže.
- Smjesi s brašnom dodajte smjesu za kremu i preklopite lopaticom dok se samo ne sjedini.
- Izlijte tijesto na pobrašnjenu radnu površinu i zamijesite nekoliko puta.
- Dodajte borovnice i bijelu čokoladu te ih nježno umijesite u tijesto, formirajući tijesto u ravni, okrugli disk.
- Oštrim nožem ili strugačem za klupu izrežite disk na 8 klinova jednake veličine.
- Stavite kriške na pripremljeni lim za pečenje i premažite ih otopljenim maslacem. Po želji pospite šećerom.
- Pecite 18 minuta ili dok kolačići ne dobiju zlatno smeđu boju. Prebacite na rešetku da se malo ohladi. Poslužite toplo.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Ukusniji recepti za veganski doručak!
Ostavite komentar
Komentari su zatvoreni.
Više priča iz hrane i recepata
Recepti
po Justina Huddleston
Recepti
po Justina Huddleston
Vijesti o hrani
po Daisy Maldonado, Kenzie Mastroe
Recepti
po Justina Huddleston
Vijesti o hrani
po Justina Huddleston
