Svježi kolači od kukuruznog brašna od malina - SheKnows

Kukuruzno brašno daje bogatiji okus cjelovitih žitarica pecivima i dobro se slaže sa svježim bobičastim voćem. Ovi izvrsno nježni i slatki mini kolači mogu se poslužiti kao zabavan veganski doručak ili uživati ​​kao zdraviji veganski desert.
Kukuruzno brašno daje bogatiji okus cjelovitih žitarica pecivima i dobro se slaže sa svježim bobičastim voćem. Ovi izvrsno nježni i slatki mini kolači mogu se poslužiti kao zabavan veganski doručak ili uživati ​​kao zdraviji veganski desert.

Povezana priča. Ovi veganski pekari natjerat će vas da preispitate svoju vjenčanu tortu

Svježi kolači od kukuruznog brašna od malina

Čini 6

Sastojci:

t
• 1-1/3 šalice bijelog integralnog brašna

t

• 2/3 šalice fino mljevenog kukuruznog brašna

t

• 2 žlice mljevenog lana

t

• 2 žličice praška za pecivo

t

• 1 žličica soli

t

• 3/4 šalice veganskog maslaca, omekšano

t

• 3/4 šalice granuliranog šećera

t

• 1/3 šalice biljnog ulja

t

• 1 žlica čistog ekstrakta vanilije

t

• 1 šalica veganske ricotte (Tofutti Better Than Ricotta)

t

• 1/2 šalice običnog jogurta od soje

t

• 3 šalice svježih malina

t

• 2 šalice svježe iscijeđenog ili 100 posto soka od naranče

Upute:

t
1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Šest maslaca za tortu veličine 4 inča ili dva ekstra velika kalupa za muffine.

t

2. U srednjoj zdjeli umutite brašno, kukuruzno brašno, lan, prašak za pecivo i sol.

t

3. U velikoj zdjeli pomiješajte maslac i šećer i miješajte električnom miješalicom dok ne postane kremast. Umutiti u ulju i vanilu.

t

4. Smjesi s maslacem dodajte mješavinu brašna i miješajte samo dok se ne sjedini. Dodajte ricottu i jogurt i lagano umutite, samo da se sjedini.

t

5. Polovicu tijesta izlijte u pripremljene posude. Pospite polovicom malina.

t

6. Žlicom prelijte preostalo tijesto na bobice, a zatim stavite preostale bobice na vrh.

t

7. Pecite 30 minuta ili dok vrhovi ne postanu zlatno smeđi, a umetnuti tester ne izađe čist.

t

8. Ohladite kolače u posudama na rešetki.

t

9. U međuvremenu stavite sok od naranče u malu posudu na srednje jaku vatru. Pustite da zavrije i smanjite sok na otprilike 3/4 šalice.

t

10. Prelijte kolače i poslužite na sobnoj temperaturi.

Ostavite komentar

Komentari su zatvoreni.