Dobro se hraniti može vam se činiti kao muka kada ste navikli naručiti ili zagrijati smrznutu pizzu. No, s jednostavnim receptom poput ovog, možete u trenu uživati u hranjivoj večeri.
Povezana priča. 15 Vegetantskih strana sa sporim kuhanjem koje treba napraviti večeras
Češnjak brokula i cvjetača
Veličina posluživanja 4
Sastavljanje zdravog obroka ne bi trebalo trajati satima. Ovaj jednostavni prilog nevjerojatno je jednostavan za pripremu i dobro se slaže s pečenom piletinom ili ribom na žaru, pa možete u trenu dobiti hranjivu večeru na stolu.
Sastojci:
- 1 glavica brokule
- 1 glavica karfiola
- 3-4 žlice maslinovog ulja
- 1/2 žličice soli
- 4 režnja češnjaka, mljevena
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
- Odrežite cvjetove s brokule i cvjetače. Cvjetove narežite na oblike jednake veličine kako bi se kuhali istom brzinom. Kompostirajte stabljike ili ih čuvajte da kasnije napravite povrtni temeljac.
- Cvjetove ubacite u maslinovo ulje i posolite dok se ne ujednače. Provjerite da su cvjetovi brokule posebno dobro premazani uljem ili će izgorjeti.
- Povrće pecite u pećnici 15 minuta. Maknite ih s vatre i posipajte režnjevima češnjaka. Promiješajte da se sjedini.
- Vratite pladanj u pećnicu i nastavite peći još 5-10 minuta. Rubovi cvjetova trebali bi postati zlatno smeđi. Maknite s vatre i poslužite.
Zdraviji prilozi
Zdrava blagdanska strana: Orašasti prokulice
Jednostavno ukusan pire "krumpir" i grašak
Načini odijevanja priloga od riže
