![](/f/0a62133011234202ffe566c3d7141edd.jpeg)
Recept za pikantnu zdjelu od quinoe s puretinom
Prinosi 4
Sastojci:
- 1 žlica maslinovog ulja
- 2 režnja češnjaka, mljevena
- 1 chipotle paprika u adobo umaku (iz konzerve)
- 1 šalica quinoe
- 1-1/2 šalice juhe od povrća
- 1 šalica Hormel Natural Choice Pečena pečena delikatesa od puretine, nasjeckana
- 1 (15 unci) konzerve crnog graha, ocijeđeno i isprano
- 1/2 šalice sušenih rajčica, narezanih na kockice
- 1 šalica kukuruza
- 1 šalica paprike
- 1 žličica čilija u prahu
- 1/2 žličice kima
- Košer sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
- 1 avokado, prepolovljen, sjemenki, oguljen i narezan na kockice
- Sok od 1 limete
- 2 žlice nasjeckanog svježeg lišća cilantra
Upute:
- Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri.
- Dodajte češnjak i chipotle papar. Kuhajte, često miješajući, dok ne dobije miris, oko 1 minute.
- Umiješajte kvinoju, juhu od povrća, puretinu, grah, rajčicu, kukuruz, papriku, čili u prahu i kim; začinite solju i paprom po ukusu.
- Prokuhati; poklopite, smanjite vatru i pirjajte dok se quinoa ne skuha, oko 20 minuta.
- Stavite u pojedina jela za posluživanje i prelijte avokadom, sokom limete i cilantrom.
Sljedeće: Mini-BLTT (slanina, zelena salata, rajčica, puretina)
Ovaj vam je post donio Hormel Natural Choice.