Ako nikada niste kupovali u lokalnoj azijskoj trgovini, propustite velike okuse. Svratite i pokupite ovih 10 sastojaka kako biste proširili svoj ukus.
Bez obzira jeste li upoznati s azijskom kuhinjom ili ne, vaša lokalna azijska trgovina ili supermarket riznica je sjajnih hrana. Otkrijte 10 razloga zašto biste trebali posjetiti azijsko tržište kako biste se opskrbili ukusnim sastojcima.
1
Ne možete pobijediti odabir rezanci
Proširite svoje horizonte s rezancima. Kupujte svježe rezance i zapakirane rezance kako biste začinili svoj omiljeni recept za pileću juhu ili jeli uz prženje. Kao dodatni bonus, mnogi rezanci na azijskom tržištu ne sadrže gluten. Potražite rezance od riže, rezance od tapioke i rezance od heljde. Uvijek pažljivo čitajte pakiranja jer se neka mogu prerađivati oko pšenice.
2
Naći ćete razne mogućnosti proizvodnje po povoljnim cijenama
U mnogim slučajevima proizvodi na azijskom tržištu jeftiniji su od onih koje ćete pronaći u velikim trgovinama. Povrh toga, možete pokupiti hladne teško dostupne predmete poput azijskog kupusa, zmajevog voća, specijaliteta paprike i duriana. Azijsko tržište moglo bi postati vaša destinacija za kupnju zelenila i gljiva nakon što provjerite odabir.
3
Mesar ima teško dostupne komade mesa
Što se tiče mesa, azijska trgovina mješovitom robom bavi se jedinstvenim rezanjem. Ovdje možete pronaći izvrsna svinjska trbuha, volovski rep, patku, prepeličja jaja, tripice i koze. Mnoga tržišta također nude impresivan izbor ribe, uključujući žive rakove i škampe. Razgovarajte s mesnicom u vašoj lokalnoj azijskoj trgovini i pronađite točne rezove koje tražite.
4
Možete se opskrbiti ukusnim umacima
Dajte svakodnevnim jelima jedinstven okus pregledavajući prolaze azijske trgovine. Svi smo koristili umak Sriracha, ali što je s umakom od kamenica, ribljim umakom i umakom od šljiva? Svaki od ovih umaka daje jedinstven okus. Eksperimentirajte i pogledajte što vam odgovara kao sastojci i začini. Riblji umak intenzivno je ukusan, pa potrošite malo više na dobru marku koja će vam trajati dugo.
5
Hladnjak za piće pun je iznenađenja
Azijsko tržište ima 7-11 bodova što se tiče zanimljivih pića. Ne samo da je izbor jedinstven, već se i općenito dobro naplaćuje. Kupujte kavu iz konzerve, kokosovu vodu, ledeni čaj i sokove. Osjećate se avanturistički? Isprobajte Calpico, napitke od jogurta ili kultni Ramune - sodu koju otvarate mramorom.
6
Za svaku želju pronaći ćete grickalice
Ako nikada prije niste jeli azijske grickalice, prolaz s grickalicama na vašoj lokalnoj tržnici može biti pomalo snažan. Gdje još možete pronaći suhe lignje pored čipsa s okusom škampa? Idite izvan svoje zone udobnosti. Iznenadit ćete se što volite, bilo da se radi o grašku prekrivenom wasabijem ili slatkišima od crvenog graha.
7
Svoj slatki zub možete zadovoljiti na nove načine
Od japanskih mochija do vijetnamskih peciva, azijski deserti nude primamljive kombinacije okusa koje vam mogu biti nove. Potražite svježe deserte i zapakiranu robu poput peciva od riže punjenih tijestom od slatke kreme.
8
Gotova hrana pobjeđuje delikatese vaše trgovine
Možda ćete morati malo raditi kako biste pronašli lokalno azijsko tržište s širokim izborom namirnica "deli", ali nakon što postignete bod, bit ćete ovisni. Svježe okruglice, korejski roštilj, jela od prženja, bahn mi i klasični dim sum udaljeni su samo brza mikrovalna sesija.
9
Ponesite kući zamrznute verzije svojih omiljenih jela
Svi se povremeno okreću smrznutim večerama i ručkovima. Isprobajte jela koja nikada prije niste radili kod kuće, poput svinjskih peciva s roštilja, proljetnih peciva, ribljih kolača i azijskih juha. Pažljivo pročistite odjeljak zamrzivača. Naći ćete i komade mesa te jedinstvene plodove mora poput lignji i hobotnice.
10
Začini i začini vašim receptima daju novi okus
Ako rižu radite kod kuće, furikake je vaš novi najbolji prijatelj. Ovaj suhi začin se mućka na riži. Dolazi u velikoj raznolikosti okusa, često sa slanim okusom. Napravite vlastitu miso juhu s lakoćom od dashija i crvene miso paste. Gotovo svemu dodajte bijeli papar da biste dobili udarac. Možete čak i pokupiti začine koje već koristite u kuhinji po povoljnijim cijenama.
Više savjeta za kupovinu hrane
Pronalazak supermarketa: Dobro zelje koje traje dulje
Sastavljanje popisa za kupnju koji vam smanjuje račune za namirnice
5 načina da uštedite novac na namirnicama
