Pregled novog časopisa Svi vi, Pronašla sam zabavan recept domaćeg piva od đumbira. Obožavam pivo od đumbira i sada ga volim još više jer ga mogu napraviti svježim kod kuće kad god poželim gazirano piće.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni
![Slatko piće začinjeno đumbirom](/f/58cff620b48489d0c860193066073afd.jpg)
Domaći đumbir Ale
Služi 8
Sastojci:
- 1 (4 do 5 inča) komad svježeg đumbira, oguljen, narezan na male komadiće
- 2 šalice šećera
- 1/4 šalice svježeg soka od limuna
- 2 šalice hladne vode
- 2 litre jeltera ili sode bikarbone, ohlađeno
- Tanko narezan limun za ukrašavanje, po izboru
Upute:
- Pomiješajte svježi đumbir i šećer u zdjeli kuhače i obradite dok se đumbir fino samlje.
- Prenesite šećer od đumbira u veliku posudu, dodajte sok od limuna i umiješajte vodu. Pustite da zavrije na jakoj vatri, miješajući.
- Lagano smanjite vatru i pirjajte dok ne postane gusta i sirupasta, oko 30 minuta.
- Maknite s vatre, poklopite i ostavite da stoji 20 minuta. Procijedite i ohladite.
- Sirup se može napraviti do 2 tjedna unaprijed. Čuvati dobro zatvoreno i u hladnjaku.
- Neposredno prije posluživanja napunite 8 visokih čaša slomljenim ledom. U svaku čašu ulijte oko 1/4 šalice ohlađenog sirupa od đumbira.
- Napunite čaše ohlađenim seltzerom ili sodom i poslužite odmah, ukrašeno kriškama limuna.
Više veganskih recepata
Slatki i ljepljivi tofu od indijskih oraščića
Laka pita pizza
Slojevita Enchilada tepsija